Valeurs nutritives | par 100ml |
Valeur énergétique | 1161.0/ 277.0 Kcal |
Graisse | 3.5 g |
dont acides gras saturés | 0.5 g |
Glucides | 17.7 g |
dont sucre | 2.5 g |
Protéines | 31.1 g |
Sel | 0.15 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Getrocknete Spitzmorchel-Stiele, Bruch. Zutaten: 100% Spitzmorchel-Stiele (Morchella conica). Zubereitung: Pilze mindestens 45 Minuten in warmen Wasser einweichen, danach gut waschen, das Einweichwasser abgießen und wegschütten. Nur durchgegart verzehren. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Plantin, Route de Nyons, 84110 Puyméras, Frankreich
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