Cacao Barry Couverture
Origine Ecuador, cioccolato fondente, Callets, 76% cacao, 1 kg
Origine Ecuador, cioccolato fondente, Callets, 76% cacao, 1 kg
Numero di articolo: SKU:28646
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Questo cioccolato fondente dell'Ecuador esalta il meglio del famoso fagiolo Forastero. Con sapori raffinati e una nota speziata, è perfetto per qualsiasi creazione culinaria. Una vera delizia per gli amanti del cioccolato!
- 76% di cacao
- Forti toni di frutta e nocciole tostate
- Ideale per salse, ganache, mousse e gelato
- Origine Ecuador - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2414.0/ 577.0 Kcal |
| Grasso | 46.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 28.0 g |
| Carboidrati | 24.0 g |
| lo zucchero | 21.0 g |
| Proteine | 8.5 g |
| Il sale | 0.02 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre, Kakao: 76% mindestens. Zutaten: Kakaomasse Ecuador, Zucker, Kakaobutter, natürliches Vanillepulver. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +17°C - +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT FRANCE SA, 5 BOULEVARD MICHELET BP 8, 78250 MEULAN EN YVELINES, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |