Purea/purea di fichi, filtrata finemente, 680 g

Purea/purea di fichi, filtrata finemente, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 17.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.59
1 kg = 25.86 CHF
Monin Purea di frutta - Pesca, zuccherata, con beccuccio, 1 L

Monin Purea di frutta - Pesca, zuccherata, con beccuccio, 1 L

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 33.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.71
Zucchero di canna in zollette (marrone e bianco), confezionato separatamente, in scatola da esposizione, 2,5 kg

Zucchero di canna in zollette (marrone e bianco), confezionato separatamente, in scatola da esposizione, 2,5 kg

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 76.15

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 76.15
1 kg = 30.46 CHF
Zucchero gelificante 3:1, 500 g

Zucchero gelificante 3:1, 500 g

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 6.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.53
1 kg = 13.04 CHF
Valrhona Carré Guanaja - Tavolette di cioccolato fondente, 70% di cacao, 1 kg, 200 x 5 g

Valrhona Carré Guanaja - Tavolette di cioccolato fondente, 70% di cacao, 1 kg, 200 x 5 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 122.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 122.09
Sciroppo Monin Café, 700 ml

Sciroppo Monin Café, 700 ml

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
1 litro = 30.78 CHF
Colorante alimentare liquido, blu, 9808, Ruth, 1 kg

Colorante alimentare liquido, blu, 9808, Ruth, 1 kg

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
Foglie di eucalipto, essiccate, 100 g

Foglie di eucalipto, essiccate, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 6.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.82
1 kg = 68.15 CHF
Callebaut , Callets, 54,5% di cacao, 2,5 kg

Callebaut , Callets, 54,5% di cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 107.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 107.14
1 kg = 42.86 CHF
Citroperl, a grana grossa, Dreidoppel, n. 174, 500 g

Citroperl, a grana grossa, Dreidoppel, n. 174, 500 g

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
1 kg = 99.66 CHF
Legante per succhi di frutta a freddo Quelli, Döhler, 500 g

Legante per succhi di frutta a freddo Quelli, Döhler, 500 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 10.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 10.26
1 kg = 20.52 CHF
Purea Ponthier - Banana, con zucchero, 1 kg

Purea Ponthier - Banana, con zucchero, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 17.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.52
Decorazione "Tramontana" - Triangolare, traforata, cioccolato bianco, a strisce, 690 g, 131 pezzi

Decorazione "Tramontana" - Triangolare, traforata, cioccolato bianco, a strisce, 690 g, 131 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 63.69

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 63.69
1 kg = 92.29 CHF
Purea/polpa - papaya, finemente filtrata, 680 g

Purea/polpa - papaya, finemente filtrata, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 16.86

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.86
1 kg = 24.79 CHF
Macaron al cioccolato (meringa alle mandorle) ca. Ø 3,5 cm (70234), 1,34 kg, 384 pezzi

Macaron al cioccolato (meringa alle mandorle) ca. Ø 3,5 cm (70234), 1,34 kg, 384 pezzi

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 134.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 134.11
1 kg = 145.61 CHF
Tartellette da dessert - Filigrano, rotonde, ø 8,3 cm, H 2 cm, pasta frolla al cioccolato, 55 pezzi

Tartellette da dessert - Filigrano, rotonde, ø 8,3 cm, H 2 cm, pasta frolla al cioccolato, 55 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 117.11

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 117.11
Salsa al cioccolato, per la copertura, utilizzabile a caldo e a freddo, Callebaut, 1 kg

Salsa al cioccolato, per la copertura, utilizzabile a caldo e a freddo, Callebaut, 1 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 25.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.43
Assortimento di decorazioni al cioccolato Dobla - Selezione 2, 4 varietà di sigaretti e ventagli, 260 g, circa 90 pezzi

Assortimento di decorazioni al cioccolato Dobla - Selezione 2, 4 varietà di sigaretti e ventagli, 260 g, circa 90 pezzi

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 60.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 60.46
1 kg = 232.53 CHF
Valrhona Manjari - cioccolato fondente, 64% cacao, Madagascar, 70 g

Valrhona Manjari - cioccolato fondente, 64% cacao, Madagascar, 70 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 9.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.60
1 kg = 137.14 CHF
Mini tartellette da snack, rotonde, ø 4,2 cm, assortimento di 4 gusti, 970 g, 160 pezzi

Mini tartellette da snack, rotonde, ø 4,2 cm, assortimento di 4 gusti, 970 g, 160 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 142.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 142.47
1 kg = 146.87 CHF
Macaron assortiti 1 (96 pezzi ciascuno nei gusti pistacchio, cioccolato, naturale e lampone), Ø circa 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi

Macaron assortiti 1 (96 pezzi ciascuno nei gusti pistacchio, cioccolato, naturale e lampone), Ø circa 3,5 cm, 921 g, 384 pezzi

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 153.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 153.60
1 kg = 166.78 CHF
Valrhona Inspiration Raspberry - Specialità al lampone con burro di cacao, 3 kg

Valrhona Inspiration Raspberry - Specialità al lampone con burro di cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 299.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 299.14
1 kg = 99.71 CHF
Mini cornetti Basic, neutri, rossi, ø 2,5x7,5 cm, con supporto a cialda, 988 g, 260 pezzi

Mini cornetti Basic, neutri, rossi, ø 2,5x7,5 cm, con supporto a cialda, 988 g, 260 pezzi

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 86.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 86.55
1 kg = 87.60 CHF
Valrhona Dulcey, couverture bionda, Callets, 35% cacao, 3 kg

Valrhona Dulcey, couverture bionda, Callets, 35% cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 195.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 195.38
1 kg = 65.12 CHF
Mousse al cioccolato - in polvere, bianca, 800 g

Mousse al cioccolato - in polvere, bianca, 800 g

Fornitore:
Couverture Callebaut

Prezzo normale SFr. 37.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 37.67
1 Kg Preparazione = 47.08 CHF
Sciroppo di gelsomino Monin, 700 ml

Sciroppo di gelsomino Monin, 700 ml

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
1 litro = 26.17 CHF
Sciroppo Monin Pina Colada, 700 ml

Sciroppo Monin Pina Colada, 700 ml

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
1 litro = 26.17 CHF
Valrhona Nappage - Absolu, cioccolato fondente - glassa di cioccolato, 1 kg

Valrhona Nappage - Absolu, cioccolato fondente - glassa di cioccolato, 1 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 65.23

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 65.23
Baccelli di vanigliaBourbon vanigliaBourbon ), dal Madagascar, ca. 30 baccelli, 100 g

Baccelli di vanigliaBourbon vanigliaBourbon ), dal Madagascar, ca. 30 baccelli, 100 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 38.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 38.48
1 kg = 384.73 CHF
Pasta di estratto di Bourbon, con granelli, Taylor & Colledge, BIO, 320 g

Pasta di estratto di Bourbon, con granelli, Taylor & Colledge, BIO, 320 g

Fornitore:
Vaniglia e prodotti alla vaniglia

Prezzo normale SFr. 82.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 82.08
1 kg = 256.49 CHF
Bastoncini di cioccolato alla vaniglia, 137 g, 48 pz.

Bastoncini di cioccolato alla vaniglia, 137 g, 48 pz.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 49.62

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.62
1 kg = 362.13 CHF
Purea/ midollo - pera, filtrata finemente, 680 g

Purea/ midollo - pera, filtrata finemente, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 11.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.73
1 kg = 17.24 CHF

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