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Colorante alimentare Sosa nero, polvere, solubile nei grassi (39445), 20 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 18.11Prezzo normale -
Amido di frumento - polvere di frumento, 500 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 5.06Prezzo normale -
Zucchero di sabbia SFB = zucchero da cucina finissimo, 25 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 95.93Prezzo normale -
Fiori di calendula, essiccati, 100 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 9.97Prezzo normale -
Polvere di mango Gewürzgarten , 120 g
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 15.32Prezzo normale -
Sucos do Brasil Zucchero di canna bianco, proveniente dal Brasile, per cocktail, marca União, 1 kg
Fornitore:SUCOs DO BRASILPrezzo normale SFr. 11.00Prezzo normale -
Monin Purea di frutta - Yuzu, zuccherata, con beccuccio, 1 L
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 39.58Prezzo normale -
Foglie verdi, arrotolate, di cioccolato, Dobla, 115 g, 144 pz.
Fornitore:DoblaPrezzo normale SFr. 90.58Prezzo normale -
Colorante alimentare Sosa blu, polvere, solubile in acqua (39428), 70 g
Fornitore:SosaPrezzo normale SFr. 43.97Prezzo normale -
Zucchero raffinato, fine, 1 kg
Fornitore:Zucchero e sostituti dello zuccheroPrezzo normale SFr. 5.13Prezzo normale -
Pasta di noci, Dreidoppel, n. 425, 1 kg
Fornitore:DreidoppelPrezzo normale SFr. 77.68Prezzo normale -
Valrhona Oriado, Couverture Dark 60%, Callets, BIO, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 76.66Prezzo normale -
Sciroppo di datteri, Immenhof, biologico, 350 g
Fornitore:SciroppiPrezzo normale SFr. 8.21Prezzo normale -
TOCCO - Cioccolato al latte gianduia con nocciole del Piemonte, La Molina, 100 g
Fornitore:La MolinaPrezzo normale SFr. 17.52Prezzo normale -
Dolce Vita polvere da dessert crème brulèe, Irca, 1 kg
Fornitore:Polveri e masse in cremaPrezzo normale SFr. 39.72Prezzo normale -
Torrone al cioccolato gianduia, latte, La Molina, 1 kg
Fornitore:La MolinaPrezzo normale SFr. 87.94Prezzo normale -
Set per crème brûlée alla vaniglia Cookal, da caramellare con essenza per flambé, 50 porzioni, 51 pezzi
Fornitore:CookalPrezzo normale SFr. 77.68Prezzo normale -
Marzapane al pistacchio crudo, PM, 43% mandorle mediterranee e 9% pistacchi, Lubeca, 1 kg
Fornitore:Torrone e marzapanePrezzo normale SFr. 39.21Prezzo normale -
Monin Purea di frutta - Frutto della passione, zuccherata, con beccuccio, 1 L
Fornitore:MoninPrezzo normale SFr. 33.71Prezzo normale -
Concentrato di caffè, Trablit, 1 L
Fornitore:Ripieni pralinatiPrezzo normale SFr. 93.37Prezzo normale -
Mousse au Chocolat - polvere, latte intero, 800 g
Fornitore:Couverture CallebautPrezzo normale SFr. 39.72Prezzo normale -
Polvere glitterata, bronzo lucido, Sweet Art, 25 g
Fornitore:Sweet ArtPrezzo normale SFr. 44.63Prezzo normale -
Morsweet - Sciroppo di glucosio in polvere, destrosio, 5 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 72.48Prezzo normale -
Zucchero vanigliato, 1 kg
Fornitore:Vaniglia e prodotti alla vanigliaPrezzo normale SFr. 18.99Prezzo normale -
Torrone al cioccolato gianduja, bianco, La Molina, 1 kg
Fornitore:La MolinaPrezzo normale SFr. 87.94Prezzo normale -
Mini cornetti Premium Collection, con cioccolato fondente e croccante, ø 2,5x7,5 cm, 1,8 kg, 198 pezzi
Fornitore:Karl ZieresPrezzo normale SFr. 115.28Prezzo normale -
Sciroppo di vin brulé rosso Gewürzgarten , 250 ml
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 11.00Prezzo normale -
Valrhona Itakuja Bitter, fondente, Callets, 55% cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 313.29Prezzo normale -
Esmeraldas Ecuador, tavoletta di cioccolato al latte al 42%, 70 g, di Original Beans, biologico, 70 g
Fornitore:Prodotti di Original BeansPrezzo normale SFr. 11.07Prezzo normale -
Pasta Bourbon, con granelli, Eurovanilla, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 111.32Prezzo normale -
Zucchero vanigliato Greenplan, con vera vaniglia di Tahiti, 1 kg
Fornitore:Piano verdePrezzo normale SFr. 103.33Prezzo normale -
Valrhona Opalys, copertura bianca, callets, 33% di burro di cacao, 3 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 191.20Prezzo normale
