Valrhona Equatoriale Noire, couverture scura, Callets, 55% cacao, 3 kg

Valrhona Equatoriale Noire, couverture scura, Callets, 55% cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 136.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 136.75
1 kg = 45.58 CHF
Oro - Scaglie di foglie d'oro, piccole, 22 carati, E175, 1 g

Oro - Scaglie di foglie d'oro, piccole, 22 carati, E175, 1 g

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 559.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 559.37
Callebaut Nature Ocoa, cioccolato fondente, callets, 70% di cacao, 1 kg

Callebaut Nature Ocoa, cioccolato fondente, callets, 70% di cacao, 1 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 79.22

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 79.22
Acido citrico in granuli, E330 - acidificante, 1 kg

Acido citrico in granuli, E330 - acidificante, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 62.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.95
Panna cotta in polvere, 440 g

Panna cotta in polvere, 440 g

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 20.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.38
1Preparazione = 3.85 CHF
Triquell - Legante per succhi di frutta a freddo, neutro, in polvere, 1 kg

Triquell - Legante per succhi di frutta a freddo, neutro, in polvere, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 25.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.43
Copertura - Caramello, 1 kg

Copertura - Caramello, 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 25.73

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.73
Decorazione Dobla "Diablo" (ex Jura) - Triangolo, cioccolato bianco/fondente, 35x55 mm, 585 g, 290 pezzi

Decorazione Dobla "Diablo" (ex Jura) - Triangolo, cioccolato bianco/fondente, 35x55 mm, 585 g, 290 pezzi

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 51.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.08
1 kg = 87.31 CHF
Fondente, 15 kg

Fondente, 15 kg

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 87.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.94
1 kg = 5.86 CHF
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura di latte intero, Callets, 40% di cacao, 3 kg

Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura di latte intero, Callets, 40% di cacao, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 179.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 179.84
1 kg = 59.95 CHF
Dreidoppel n. 704, 1 L

Dreidoppel n. 704, 1 L

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 47.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 47.57
Bourbon, macinata, del Madagascar, Greenplan, 35 g

Bourbon, macinata, del Madagascar, Greenplan, 35 g

Fornitore:
Piano verde

Prezzo normale SFr. 62.95

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.95
1 kg = 1,798.56 CHF
Valrhona Caraibe - cioccolato fondente, 66% cacao, Caraibi, 70 g

Valrhona Caraibe - cioccolato fondente, 66% cacao, Caraibi, 70 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 9.68

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.68
1 kg = 138.19 CHF
Ponthier Purea di pompelmo rosa, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg

Ponthier Purea di pompelmo rosa, 100% frutta, senza zucchero aggiunto, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 22.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.65
Purea/purea di mirtilli, finemente filtrata, 680 g

Purea/purea di mirtilli, finemente filtrata, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 25.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.43
1 kg = 37.40 CHF
Fragola Adamance (Clery & Charlotte), non zuccherata, pastorizzata, 1 kg

Fragola Adamance (Clery & Charlotte), non zuccherata, pastorizzata, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 23.68

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.68
glytter "intense Gold Rush", glitter alimentare in polvere, 10 g

glytter "intense Gold Rush", glitter alimentare in polvere, 10 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 14.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.59
1 kg = 1,458.32 CHF
Boiron Purea di pesche bianche, pastorizzata, 1 L

Boiron Purea di pesche bianche, pastorizzata, 1 L

Fornitore:
Boiron

Prezzo normale SFr. 20.74

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.74
Mele cotogne, finemente sgocciolate, 680 g

Mele cotogne, finemente sgocciolate, 680 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 13.12

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 13.12
1 kg = 19.29 CHF
Crema di farcitura gourmet (crema fredda), in polvere, 1 kg

Crema di farcitura gourmet (crema fredda), in polvere, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.62

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.62
1 litro di preparazione = CHF
Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 236 ml

Sciroppo d'acero - Golden, Vermont, 236 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 19.57

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.57
1 litro = 82.91 CHF
Sciroppo Monin Curacao Blue, 1 L

Sciroppo Monin Curacao Blue, 1 L

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 19.64

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.64
Monin PURE - Mango - Frutta della passione (maracuja), non zuccherato, 1:25, 700 ml

Monin PURE - Mango - Frutta della passione (maracuja), non zuccherato, 1:25, 700 ml

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 19.06

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.06
1 litro = 27.22 CHF
Sciroppo alla menta piperita Monin, verde, 1 L

Sciroppo alla menta piperita Monin, verde, 1 L

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 17.96

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 17.96
Vaniglia in polvere (vaniglia macinata) Papua Nuova Guinea, Greenplan, 15 g

Vaniglia in polvere (vaniglia macinata) Papua Nuova Guinea, Greenplan, 15 g

Fornitore:
Piano verde

Prezzo normale SFr. 15.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 15.32
1 kg = 1,021.07 CHF
Sciroppo al basilico Monin, 1 L

Sciroppo al basilico Monin, 1 L

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 21.55

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.55
Dr. Goerg Dr. Goerg Crema di cocco (purea), BIO, 1 kg

Dr. Goerg Dr. Goerg Crema di cocco (purea), BIO, 1 kg

Fornitore:
Dott. Goerg

Prezzo normale SFr. 50.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 50.13
Ponthier Purea di limone, 100 %, BIO, 1 kg

Ponthier Purea di limone, 100 %, BIO, 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 20.52

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.52
Boiron Purea di ananas, pastorizzata, 100% frutta, 1 L

Boiron Purea di ananas, pastorizzata, 100% frutta, 1 L

Fornitore:
Boiron

Prezzo normale SFr. 24.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.48
Cioccolato Sprinkle Stars Sprinkle, fondente, Dobla (73419), 600 g

Cioccolato Sprinkle Stars Sprinkle, fondente, Dobla (73419), 600 g

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 59.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 59.66
1 kg = 99.42 CHF
Valrhona Eclat d'Or, crêpes sbriciolate come ripieno croccante (14592), 2,5 kg

Valrhona Eclat d'Or, crêpes sbriciolate come ripieno croccante (14592), 2,5 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 120.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 120.77
1 kg = 48.31 CHF
Ponthier Purea - Purea di ananas, yuzu, cardamomo e zucchero (base per cocktail), 1 kg

Ponthier Purea - Purea di ananas, yuzu, cardamomo e zucchero (base per cocktail), 1 kg

Fornitore:
Ponthier

Prezzo normale SFr. 22.14

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 22.14

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