Valrhona
Valrhona Eclat d'Or, crêpes sbriciolate come ripieno croccante (14592), 2,5 kg
Valrhona Eclat d'Or, crêpes sbriciolate come ripieno croccante (14592), 2,5 kg
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1 kg = 48.31 CHF
Numero di articolo: SKU:61378
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Questa copertura è pensata per la pasticceria professionale e la confetteria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Le scaglie hanno un intenso sapore di burro e caramello e al palato risultano inizialmente croccanti per poi sciogliersi in bocca. Confezionate inSacchetto da 2,5 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.787.00/ 422.00 Kcal |
| Grassi | 6.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 4.00 g |
| Carboidrati | 83.00 g |
| di cui zuccheri | 47.00 g |
| Proteine | 7.50 g |
| Sale | 0.95 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Knusprige Crêpe-Splitter. Zutaten: WEIZENMEHL, Zucker, Butterkonzentrat (MILCH), MAGERMILCHPULVER, GERSTENMALZ, Salz. Kühl, trocken und lichtgeschützt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Valrhona, 26600 Tain l´Hermitage, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Incluso |
| Sottotipi di glutine | Grano, orzo |
| Uova | Tracce |
| Latte | Incluso |