Categoria: Pasticceria e dessert Copertura e cioccolato
Copertura e cioccolato: Ingredienti utensili per pasticceria, confetteria e dessert.
Per pasticceria e panificazione
Copertura e cioccolatoin qualità adatte alla pasticceria professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.
Utilizzo in dessert e prodotti da forno
Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e . . . altro
Copertura e cioccolato: Ingredienti utensili per pasticceria, confetteria e dessert.
Per pasticceria e panificazione
Copertura e cioccolatoin qualità adatte alla pasticceria professionale. Caratteristiche costanti per risultati riproducibili.
Utilizzo in dessert e prodotti da forno
Per torte, crostate, mousse, gelati, cioccolatini e pasticceria di alta qualità. Ideale anche per i dessert fatti in casa e le occasioni speciali.
Meno-
Callebaut - Cioccolato bianco, Callets, 28% di burro di cacao, 23% di latte, 400 g
Fornitore:Callebaut1 kg = 41.00 CHFPrezzo normale SFr. 16.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 16.40 -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", copertura fondente, callets, 70% Cacao, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 70.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 70.20 -
Callebaut - Cioccolato fondente, Callets, 54,5% Cacao, 400 g
Fornitore:Callebaut1 kg = 41.25 CHFPrezzo normale SFr. 16.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 16.50 -
Valrhona Pur Caraibe "Grand Cru", copertura fondente, callets, 66% Cacao, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 69.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 69.25 -
Valrhona Guanaja "Grand Cru", copertura fondente, callets, 70% Cacao, 3 kg
Fornitore:Valrhona1 kg = 53.83 CHFPrezzo normale SFr. 161.50Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 161.50 -
Valrhona Inspiration Frutto della passione - Specialità con burro di cacao, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 112.00 CHFPrezzo normale SFr. 28.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 28.00 -
Valrhona Ivoire, copertura bianca, callets, 35% di burro di cacao, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 78.60 CHFPrezzo normale SFr. 19.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 19.65 -
Valrhona Inspiration Fragola - Specialità alla fragola con burro di cacao, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 132.40 CHFPrezzo normale SFr. 33.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 33.10 -
Valrhona Dulcey, copertura bionda, callets, 35% Cacao, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 93.60 CHFPrezzo normale SFr. 23.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 23.40 -
Valrhona Caraibe, cioccolato fondente, 66%, callets, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 81.80 CHFPrezzo normale SFr. 20.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 20.45 -
Callebaut - Cioccolato fondente, Callets, 70,5% Cacao 70-30-38), 400 g
Fornitore:Callebaut1 kg = 45.25 CHFPrezzo normale SFr. 18.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 18.10 -
Sardine al cioccolato, cioccolato al latte, Lattina, Michel Cluizel, 75 g, 5 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 13.50Prezzo normalePrezzo base SFr. 180.00Prezzo al dettaglio SFr. 13.50 -
Sardine al cioccolato, cioccolato al latte, confezione a rete, Michel Cluizel, 90 g, 6 pezzi
Fornitore:CluizelPrezzo normale SFr. 11.90Prezzo normalePrezzo base SFr. 132.22Prezzo al dettaglio SFr. 11.90 -
Valrhona Abinao - Cioccolato fondente, 85% Cacao, Africa, 70 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 118.30 CHFPrezzo normale SFr. 8.29Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 8.29 -
Burro di cacao, Callets, 500 g
Fornitore:CIBO CHEF1 kg = 60.80 CHFPrezzo normale SFr. 30.40Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 30.40 -
Mycryo - Burro di cacao, sostituto della gelatina, in polvere, Callebaut, 600 g
Fornitore:Callebaut1 kg = 107.00 CHFPrezzo normale SFr. 64.20Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 64.20 -
Valrhona Caramelia, cioccolato al latte, 36%, callets, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 84.40 CHFPrezzo normale SFr. 21.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.10 -
Valrhona Ivoire, copertura bianca, callets, 35% di burro di cacao, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 65.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 65.95 -
Valrhona Jivara, cioccolato al latte 40%, callets, 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 85.80 CHFPrezzo normale SFr. 21.45Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 21.45 -
Cacao Barry - Zéphyr, cioccolato bianco, callets, 34% Cacao, 1 kg
Fornitore:Cacao BarryPrezzo normale SFr. 57.25Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 57.25 -
Valrhona Dulcey - Cioccolato biondo, 32% Cacao, 70 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 118.57 CHFPrezzo normale SFr. 8.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 8.30 -
Callebaut - Cioccolato bianco "Velvet", Callets, 32% di burro di cacao, 23% di latte, 2,5 kg
Fornitore:Callebaut1 kg = 40.40 CHFPrezzo normale SFr. 101.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 101.00 -
Burro di cacao, Callets, 2,5 kg
Fornitore:CIBO CHEF1 kg = 57.46 CHFPrezzo normale SFr. 143.65Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 143.65 -
Pasta di cacao Extra, callets, 100% Cacao, Callebaut, 2,5 kg
Fornitore:Callebaut1 kg = 50.68 CHFPrezzo normale SFr. 126.70Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 126.70 -
Callebaut - Origine Venezuela, cioccolato fondente, Callets, 72% Cacao, 1 kg
Fornitore:CallebautPrezzo normale SFr. 89.90Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 89.90 -
Barrette di cioccolato fondente, cioccolato adatto alla cottura in forno, 8 cm, 44% Cacao, Callebaut, 1,6 kg, circa 300 pezzi
Fornitore:Callebaut1 kg = 20.06 CHFPrezzo normale SFr. 32.10Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 32.10 -
Callebaut - Cioccolato bianco, Callets, 28% di burro di cacao, 22% di latte, 2,5 kg
Fornitore:Callebaut1 kg = 35.18 CHFPrezzo normale SFr. 87.95Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 87.95 -
Valrhona Inspiration Yuzu, specialità allo yuzu con burro di cacao (32749), 250 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 125.20 CHFPrezzo normale SFr. 31.30Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 31.30 -
Cru Virunga Congo, tavoletta di cioccolato fondente al 70%, Original Beans, biologico, 70 g
Fornitore:Original Beans1 kg = 157.86 CHFPrezzo normale SFr. 11.05Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 11.05 -
Valrhona Andoa Noire, cioccolato fondente da tavola, 70% Cacao, biologico, 70 g
Fornitore:Valrhona1 kg = 137.14 CHFPrezzo normale SFr. 9.60Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 9.60 -
Valrhona Jivara Lactée "Grand Cru", copertura al latte, callets, 40% Cacao, 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 79.15Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 79.15 -
Valrhona Equatoriale Noire 55%, callets, copertura fondente (4661), 1 kg
Fornitore:ValrhonaPrezzo normale SFr. 50.00Prezzo normalePrezzo al dettaglio SFr. 50.00
