Con le sue coperture alla frutta, Valrhona apre un mondo di infinite possibilità creative per tutti gli artisti del cioccolato che vogliono distinguersi dalla concorrenza. Inspiration Strawberry combina il sapore intenso e deliziosamente dolce della confettura di fragole con la consistenza unica del cioccolato. Si sposa molto bene con il cocco e il limone, si armonizza con l'anice, il coriandolo, la menta e la vaniglia. Può essere utilizzato come qualsiasi altra copertura di cioccolato ed è perfetto per creme e ganache.