Callebaut
Barrette di cioccolato fondente, cioccolato adatto alla cottura, 8 cm, 44% di cacao, Callebaut, 1,6 kg, circa 300 pezzi
Barrette di cioccolato fondente, cioccolato adatto alla cottura, 8 cm, 44% di cacao, Callebaut, 1,6 kg, circa 300 pezzi
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1 kg = 30.96 CHF
Numero di articolo: SKU:12990
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Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alle pasticcerie più esigenti e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. Croissant al cioccolato. Lunghezza 8 cm, spessore 1 cm. Circa 300 pezzi per confezione. Consegna in confezioni da 1,6 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.078.00/ 497.00 Kcal |
| Grasso | 25.60 g |
| di cui acidi grassi saturi | 15.30 g |
| Carboidrati | 57.20 g |
| lo zucchero | 54.50 g |
| Proteine | 5.00 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zartbitter Schokoladestäbchen zum Backen; Kakao: mindestens 44%. Zutaten: Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin, natürliches Vanille-Aroma. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |