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Couverture Callebaut

Mousse au Chocolat - polvere, bianco, 800 g

Mousse au Chocolat - polvere, bianco, 800 g

SFr. 51.77
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Polvere facile da usare per la semplice produzione di mousse al cioccolato. È sufficiente mescolare 800 g di polvere con 1 litro di latte freddo, montare per 5 minuti ad alta velocità. Lasciare raffreddare per almeno 2-3 ore. Si ottengono circa 36 porzioni da 50 g ciascuna. I consigli speciali di BOS FOOD - testati sulla macchina da caffè interna: la polvere di mousse può essere utilizzata per preparare una bevanda al cacao bianco. Sciogliere circa 40 g (a seconda del gusto) di polvere in 150-200 ml di latte intero caldo e completare con la schiuma di latte. La miscela ha un sapore delizioso se accompagnata da un espresso. O semplicemente addolcire il Café Crema con la polvere di mousse bianca...
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 2194.0/ 524.0 Kcal
Grasso 28.5 g
di cui acidi grassi saturi 21.4 g
Carboidrati 53.8 g
lo zucchero 53.5 g
Proteine 12.7 g
Il sale 0.33 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Instantpulver für weißes Schokoladenmousse. Zutaten: 52,5% weiße Schokolade (Zucker, VOLLMILCHPULVER, Kakaobutter, Emulgator: Lecithine (SOJA), natürliches Vanille-Aroma), MAGERMILCHPULVER, Glukosesirup, ganz gehärtete pflanzliche Fette (Palmkern), pflanzliches Fett (Palm), MILCHEIWEISS, Emulgator: E472a, Emulgator: E471, Stabilisator: E340ii, Farbstoff: E160a. RSPO MB System zertifiziert. Dosierung: 800 g/ 1 Liter Milch. Zubereitung: 800g Pulver mit einem Liter Milch, mit hoher Geschwindigkeit, aufschlagen, in Dessertschalen oder Gläser portionieren und im Kühlschrank vor dem Servieren 2 Stunden abkühlen lassen. Lagern Sie das Produkt in einer sauberen, trockenen (relative Feuchigkeit max. 70 %) und geruchsfreien Umgebung. Empfohlene Lagertemperatur: 12 - 20 °C.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Carry Callebaut Belgium NV, Aalstersestraat 122 9280 Lebbeke Wieze, Belgien.

Allergeni Tracce / Incluso
Latte Incluso
Fagioli di soia Incluso