Sosa naturale, in polvere, bianco, solubile in acqua (38558), 30 g

Sosa naturale, in polvere, bianco, solubile in acqua (38558), 30 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 11.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.88
1 kg = 395.73 CHF
Torrone italiano - 1000, mandorla, barretta morbida, 180 g

Torrone italiano - 1000, mandorla, barretta morbida, 180 g

Fornitore:
Torrone/Turrone

Prezzo normale SFr. 9.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.75
1 kg = 54.15 CHF
Mycryo - Burro di cacao, come sostituto della gelatina, in polvere, Callebaut, 600 g

Mycryo - Burro di cacao, come sostituto della gelatina, in polvere, Callebaut, 600 g

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 70.87

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 70.87
1 kg = 118.11 CHF
Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.

Stampo per cioccolato Flower Pot mini, latte intero, 25x28mmm, dobla (18139), 132 g, 24 pz.

Fornitore:
Decorazione al cioccolato

Prezzo normale SFr. 31.81

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 31.81
1 kg = 240.94 CHF
Latte scremato in polvere a basso contenuto di grassi (lait ecreme), massimo 1,5% di grassi, Louis Francois, 1 kg

Latte scremato in polvere a basso contenuto di grassi (lait ecreme), massimo 1,5% di grassi, Louis Francois, 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 100 ml

Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 100 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 16.86

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 16.86
1 litro = 168.55 CHF
Coppette monoporzione in cialda, 48x48x56 mm, 80 ml, 1,9 kg, 600 pezzi

Coppette monoporzione in cialda, 48x48x56 mm, 80 ml, 1,9 kg, 600 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 95.20

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 95.20
1 kg = 50.10 CHF
Burro di nocciole, Terra Sana, biologico, 250 g

Burro di nocciole, Terra Sana, biologico, 250 g

Fornitore:
Crema spalmabile alle noci di BOS FOOD

Prezzo normale SFr. 23.09

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 23.09
1 kg = 92.34 CHF
Orangeat, scorza d'arancia candita, tagliata a dadini fini, 6 mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg

Orangeat, scorza d'arancia candita, tagliata a dadini fini, 6 mm, Corsiglia Facor, 2,5 kg

Fornitore:
Corsiglia Facor

Prezzo normale SFr. 62.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.66
1 kg = 25.06 CHF
Fiori di ibisco, essiccati, 1 kg

Fiori di ibisco, essiccati, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 36.65

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 36.65
Burro di cacao, Callets, 2,5 kg

Burro di cacao, Callets, 2,5 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 216.99

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 216.99
1 kg = 86.80 CHF
Sojalecitina Louis François - Emulsionante, in polvere, E322, 1 kg

Sojalecitina Louis François - Emulsionante, in polvere, E322, 1 kg

Fornitore:
Louis Francois

Prezzo normale SFr. 66.47

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 66.47
Ripieno croccante Paillete Feuillantine - briciole di biscotto, Callebaut, 2,5 kg

Ripieno croccante Paillete Feuillantine - briciole di biscotto, Callebaut, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 88.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 88.46
1 kg = 35.38 CHF
Sfere cave al tartufo, cioccolato fondente, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pezzi

Sfere cave al tartufo, cioccolato fondente, ø 26 mm, Läderach, 1,644 kg, 567 pezzi

Fornitore:
Läderach

Prezzo normale SFr. 158.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 158.37
1 kg = 96.33 CHF
Cioccolato Callebaut "Velvet", Callets, 32% di burro di cacao, 23% di latte, 2,5 kg

Cioccolato Callebaut "Velvet", Callets, 32% di burro di cacao, 23% di latte, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 101.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 101.13
1 kg = 40.45 CHF
Massa di cacao extra, Callets, 100% cacao, Callebaut, 2,5 kg

Massa di cacao extra, Callets, 100% cacao, Callebaut, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 154.48

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 154.48
1 kg = 61.79 CHF
Caramelle di roccia marroni sbriciolate, 5 kg

Caramelle di roccia marroni sbriciolate, 5 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 51.60

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 51.60
1 kg = 10.32 CHF
Pasta di cocco, Dreidoppel, n. 199, 1 kg

Pasta di cocco, Dreidoppel, n. 199, 1 kg

Fornitore:
Dreidoppel

Prezzo normale SFr. 54.82

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.82
Glanzfix Spray - vernice alimentare, 400 ml

Glanzfix Spray - vernice alimentare, 400 ml

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 42.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.29
1 litro = 105.71 CHF
Crispearls Milk, croccanti perle di cioccolato al latte, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Crispearls Milk, croccanti perle di cioccolato al latte, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 42.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.88
1 kg = 53.59 CHF
Crispearls Ruby, croccanti perle di cioccolato rosa, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Crispearls Ruby, croccanti perle di cioccolato rosa, Monna Lisa Callebaut, 800 g

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 44.56

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.56
1 kg = 55.69 CHF
Valrhona Jivara, cioccolato al latte 40%, Callets, 250 g

Valrhona Jivara, cioccolato al latte 40%, Callets, 250 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 24.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 24.92
1 kg = 99.66 CHF
Scorze d'arancia candite, scorze d'arancia candite, a strisce, aiguillettes, 1 kg

Scorze d'arancia candite, scorze d'arancia candite, a strisce, aiguillettes, 1 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 62.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.66
Burro di cacao spray, effetto velluto, rosso, Velly, 250 ml

Burro di cacao spray, effetto velluto, rosso, Velly, 250 ml

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 42.29

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.29
1 litro = 169.14 CHF
Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 946 ml

Sciroppo d'acero - Ambra, Vermont, 946 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 44.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 44.85
1 litro = 47.41 CHF
Sciroppo tonico pHenomenal (sciroppo), vegano, biologico, 250 ml

Sciroppo tonico pHenomenal (sciroppo), vegano, biologico, 250 ml

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 20.38

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 20.38
1 litro = 81.49 CHF
Gewürzgarten Pezzi di petali di rosa, cristallizzati, 140 g

Gewürzgarten Pezzi di petali di rosa, cristallizzati, 140 g

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.92
1 kg = 156.51 CHF
Callebaut Venezuela, cioccolato fondente, callets, 72% di cacao, 1 kg

Callebaut Venezuela, cioccolato fondente, callets, 72% di cacao, 1 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 89.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 89.92
Argento - libretto in foglia d'argento, 80 x 80 mm, E174, 25 fogli

Argento - libretto in foglia d'argento, 80 x 80 mm, E174, 25 fogli

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 40.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 40.90
Colorante alimentare in polvere, nero, solubile in acqua, 9112, Ruth, 50 g

Colorante alimentare in polvere, nero, solubile in acqua, 9112, Ruth, 50 g

Fornitore:
Additivi

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 kg = 791.45 CHF
Grafschafter Goldsaft - Sciroppo di barbabietola da zucchero renano IGP, 2 kg

Grafschafter Goldsaft - Sciroppo di barbabietola da zucchero renano IGP, 2 kg

Fornitore:
Sciroppi

Prezzo normale SFr. 25.43

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.43
1 kg = 12.71 CHF
Barrette di cioccolato fondente, cioccolato resistente alla cottura, 8 cm, 44% di cacao, Callebaut, 1,6 kg, circa 300 pezzi

Barrette di cioccolato fondente, cioccolato resistente alla cottura, 8 cm, 44% di cacao, Callebaut, 1,6 kg, circa 300 pezzi

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 49.54

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.54
1 kg = 30.96 CHF

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