• Formaggio blu in polvere di Sosa Ingredients SL, azienda leader in Spagna nella produzione di ingredienti di qualità per la gastronomia e la pasticceria, che produce biscotti artigianali, articoli natalizi tradizionali catalani, ingredienti per gelati, frutta secca, frutta liofilizzata, texturizzanti, estratti vegetali naturali, aromi naturali e altri ingredienti ed esporta in più di 80 paesi.
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Prodotti di Sosa

Polvere di Sosa - formaggio blu (38990), 500 g

Sosa Pulver - Blauschimmelkäse (38990), 500 g

SFr. 91.09
SFr. 91.09
Vendita Esaurito

1 kg = 182.16 CHF

Numero di articolo: 26333

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Questa polvere fine ricavata dal formaggio blu porta il sapore intenso e la versatilità del formaggio in ogni cucina. Perfetta per il settore della ristorazione per elevare i piatti a un nuovo livello di sapore. Un must assoluto per i professionisti della cucina creativa.

  • Gusto intenso di formaggio blu
  • Utilizzo versatile in vari piatti
  • Ideale per la ristorazione di alto livello
  • Confezione da 500 g per una conservazione ottimale
  • Formaggio blu in polvere - Acquistare in Svizzera
Mostra tutti i dettagli
Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 1902.0/ 452.0 Kcal
Grasso 18.0 g
di cui acidi grassi saturi 12.0 g
Carboidrati 11.5 g
lo zucchero 8.5 g
Proteine 12.5 g
Il sale 2.5 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Natürliches Aroma Typ Blauschimmelkäse. Zutaten: Maltodextrin, natürliches Aroma (MILCH). Dosierung: 10 - 30g/kg. Kühl und trocken lagern. Hergestellt in Spanien.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.

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