Curry in polvere "Anapurna", mediamente piccante, Altes Gewürzamt, 1 kg

Curry in polvere "Anapurna", mediamente piccante, Altes Gewürzamt, 1 kg

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 103.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 103.77
Furore - Salsa all'uva e senape, 1,3 kg

Furore - Salsa all'uva e senape, 1,3 kg

Fornitore:
Salse alla senape di frutta

Prezzo normale SFr. 42.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 42.51
1 kg = 32.70 CHF
Sigari di cioccolato - "Mikado", riccioli scuri/bianchi, lunghezza 10 cm, ø 4 mm, 700 g, 335 pezzi.

Sigari di cioccolato - "Mikado", riccioli scuri/bianchi, lunghezza 10 cm, ø 4 mm, 700 g, 335 pezzi.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 73.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 73.58
1 kg = 105.11 CHF
Cucchiaio passante, forato, Texturas Ferran Adrià, 1 pz.

Cucchiaio passante, forato, Texturas Ferran Adrià, 1 pz.

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 14.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.41
Stampo per cioccolato - cannelloni/cilindro, scuro senza decorazione, ø 35 mm, altezza 35 mm, 300 g, 35 pz.

Stampo per cioccolato - cannelloni/cilindro, scuro senza decorazione, ø 35 mm, altezza 35 mm, 300 g, 35 pz.

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 76.59

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 76.59
1 kg = 255.27 CHF
Aceto di vaniglia Weyers, acidità 6%, 250 ml

Aceto di vaniglia Weyers, acidità 6%, 250 ml

Fornitore:
Weyers

Prezzo normale SFr. 27.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.78
1 litro = 111.10 CHF
Aceto balsamico di ciliegie Weyers, acidità 5%, 250 ml

Aceto balsamico di ciliegie Weyers, acidità 5%, 250 ml

Fornitore:
Weyers

Prezzo normale SFr. 27.78

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.78
1 litro = 111.10 CHF
Gewürzgarten Pesto rosso, con pomodori maturati al sole e olive nere, 900 ml

Gewürzgarten Pesto rosso, con pomodori maturati al sole e olive nere, 900 ml

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 39.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 39.58
1 litro = 43.97 CHF
Brodo di pollo Wiberg, chiaro e saporito, per 136 litri, 3 kg

Brodo di pollo Wiberg, chiaro e saporito, per 136 litri, 3 kg

Fornitore:
Wiberg

Prezzo normale SFr. 104.36

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 104.36
1Preparazione = 0.56 CHF
Cioccolato fondente, Callets, per fontane e fondute, 56,9% di cacao, 2,5 kg

Cioccolato fondente, Callets, per fontane e fondute, 56,9% di cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 141.51

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 141.51
1 kg = 56.60 CHF
Tappo in sughero per provetta per Art. 24686, 1 pz.

Tappo in sughero per provetta per Art. 24686, 1 pz.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 1.32

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 1.32
Massa Bianca, rotolo di fondente, pasta da decorazione bianca (simile a Massa Ticino), 6 kg

Massa Bianca, rotolo di fondente, pasta da decorazione bianca (simile a Massa Ticino), 6 kg

Fornitore:
Zucchero e sostituti dello zucchero

Prezzo normale SFr. 121.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 121.58
1 kg = 20.26 CHF
Zafferano in polvere, Iran, 25 g

Zafferano in polvere, Iran, 25 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 212.08

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 212.08
1 kg = 8,483.18 CHF
Latte intero, per fontane e fonduta, Callets, 37,8% cacao, 2,5 kg

Latte intero, per fontane e fonduta, Callets, 37,8% cacao, 2,5 kg

Fornitore:
Callebaut

Prezzo normale SFr. 108.90

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 108.90
1 kg = 43.56 CHF
Bastoncini di cioccolato - "Twister", scuro/bianco, a strisce, mini, circa 3,4 cm, 1,5 kg, circa 3.100 pezzi.

Bastoncini di cioccolato - "Twister", scuro/bianco, a strisce, mini, circa 3,4 cm, 1,5 kg, circa 3.100 pezzi.

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 112.35

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 112.35
1 kg = 74.89 CHF
Polvere per mousse - Cappuccino, 500 g

Polvere per mousse - Cappuccino, 500 g

Fornitore:
Prodotti di Carma

Prezzo normale SFr. 34.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 34.67
Base per dessert - Base per panna cotta, Elle & Vire, 1 l

Base per dessert - Base per panna cotta, Elle & Vire, 1 l

Fornitore:
Polveri e masse in crema

Prezzo normale SFr. 27.41

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 27.41
Aroma naturale di gelsomino, liquido, 50 g

Aroma naturale di gelsomino, liquido, 50 g

Fornitore:
Sosa

Prezzo normale SFr. 266.61

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 266.61
1 kg = 5,332.03 CHF
Mini tartelette snack, pasta alle olive e rosmarino, rotonde, ø 4,2 cm, salate, vegane, 1,02 kg, 160 pezzi

Mini tartelette snack, pasta alle olive e rosmarino, rotonde, ø 4,2 cm, salate, vegane, 1,02 kg, 160 pezzi

Fornitore:
Karl Zieres

Prezzo normale SFr. 127.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 127.88
1 kg = 125.37 CHF
Kit di spaghetti, flacone e 5 tubi da 1 m, adattatore per spruzzatore Espuma, 7 pezzi.

Kit di spaghetti, flacone e 5 tubi da 1 m, adattatore per spruzzatore Espuma, 7 pezzi.

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 49.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.76
Vani-Star con granelli, aroma naturale di vaniglia in polvere, Sucrea, 1 kg

Vani-Star con granelli, aroma naturale di vaniglia in polvere, Sucrea, 1 kg

Fornitore:
Vaniglia e prodotti alla vaniglia

Prezzo normale SFr. 156.76

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 156.76
Lenticchie rosse, piccole, dalla Turchia, 5 kg

Lenticchie rosse, piccole, dalla Turchia, 5 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 45.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 45.44
1 kg = 9.09 CHF
Topper decorativo "Forest Mini" - ventaglio di cioccolato, cioccolato bianco/scuro, 33x26 mm, 1 kg, circa 500 pezzi.

Topper decorativo "Forest Mini" - ventaglio di cioccolato, cioccolato bianco/scuro, 33x26 mm, 1 kg, circa 500 pezzi.

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 121.58

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 121.58
Curry in polvere "Kashmir", piccante classico, Altes Gewürzamt, 1 kg

Curry in polvere "Kashmir", piccante classico, Altes Gewürzamt, 1 kg

Fornitore:
Altes Gewürzamt

Prezzo normale SFr. 168.63

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 168.63
Valrhona Nyangbo "Grand Cru", copertura fondente, callets, 68% di cacao, Ghana, 3 kg

Valrhona Nyangbo "Grand Cru", copertura fondente, callets, 68% di cacao, Ghana, 3 kg

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 195.45

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 195.45
1 kg = 65.15 CHF
Olio di argan SA VI TA, Marocco, 250 ml

Olio di argan SA VI TA, Marocco, 250 ml

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 54.89

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 54.89
1 litro = 219.55 CHF
Carandini Aceto Balsamico di Modena Classico IGP, 9 mesi biologico, 500 ml

Carandini Aceto Balsamico di Modena Classico IGP, 9 mesi biologico, 500 ml

Fornitore:
Carandini

Prezzo normale SFr. 12.83

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.83
1 litro = 25.65 CHF
Sigari di cioccolato - "Panatella", bianchi, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi.

Sigari di cioccolato - "Panatella", bianchi, lunghezza 20 cm, 715 g, 110 pezzi.

Fornitore:
Dobla

Prezzo normale SFr. 79.88

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 79.88
1 kg = 111.72 CHF
BOS FOOD Salsa di fichi e senape, ricetta originale con fichi rossi, 370 ml

BOS FOOD Salsa di fichi e senape, ricetta originale con fichi rossi, 370 ml

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.92
1 litro = 59.22 CHF
Oro - set iniziale, 5xfoglie d'oro 65x65mm, polvere d'oro, 22 carati, pennello, E175, 3 pz.

Oro - set iniziale, 5xfoglie d'oro 65x65mm, polvere d'oro, 22 carati, pennello, E175, 3 pz.

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria

Prezzo normale SFr. 165.62

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 165.62
Olio di nocciolo di prugna, 250 ml

Olio di nocciolo di prugna, 250 ml

Fornitore:
Gegenbauer

Prezzo normale SFr. 66.69

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 66.69
1 litro = 266.75 CHF
Polvere di pomodoro, per colorare e insaporire, Secrets de Marmite / Soripa, 900 g

Polvere di pomodoro, per colorare e insaporire, Secrets de Marmite / Soripa, 900 g

Fornitore:
Soripa

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
1 kg = 83.05 CHF

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