Bastoncini di agar-agar, 42 g

Bastoncini di agar-agar, 42 g

Fornitore:
Cucina molecolare e d'avanguardia

Prezzo normale SFr. 7.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.33
1 kg = 174.48 CHF
Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP/g.U., Extravecchio, 25 anni, confezione regalo, Malpighi, 100 ml

Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP/g.U., Extravecchio, 25 anni, confezione regalo, Malpighi, 100 ml

Fornitore:
Malpighi

Prezzo normale SFr. 172.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 172.44
1 litro = 1,724.34 CHF
De Cecco Tortiglioni, n. 23, 500 g

De Cecco Tortiglioni, n. 23, 500 g

Fornitore:
De Cecco

Prezzo normale SFr. 5.87

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 5.87
1 kg = 11.73 CHF
Sosa Sorbitolo, liquido (39283), 6 kg

Sosa Sorbitolo, liquido (39283), 6 kg

Fornitore:
Prodotti Sosa

Prezzo normale SFr. 87.94

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 87.94
1 kg = 14.66 CHF
Balsamo al mirtillo, preparazione di aceto al sapore di mirtillo/mirtillo, 500 ml

Balsamo al mirtillo, preparazione di aceto al sapore di mirtillo/mirtillo, 500 ml

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 21.92

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.92
1 litro = 43.82 CHF
Olio di oliva vergine, Fruité Noir, leggermente dolce, Baux de Provence, DOP, Cornille, 500 ml

Olio di oliva vergine, Fruité Noir, leggermente dolce, Baux de Provence, DOP, Cornille, 500 ml

Fornitore:
Olio d'oliva Francia

Prezzo normale SFr. 49.84

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 49.84
1 litro = 99.66 CHF
Olio extravergine di oliva Wiberg, estrazione a freddo, Andalusia, 250 ml

Olio extravergine di oliva Wiberg, estrazione a freddo, Andalusia, 250 ml

Fornitore:
Oli di Wiberg Gastro

Prezzo normale SFr. 14.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.37
1 litro = 57.45 CHF
Pasta di mirtilli, Dreidoppel, n. 213, 1 kg

Pasta di mirtilli, Dreidoppel, n. 213, 1 kg

Fornitore:
Paste aromatiche e aromi

Prezzo normale SFr. 74.75

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 74.75
QimiQ Whip Natur, da montare per creme dolci e salate, 19% di grassi, 1 kg

QimiQ Whip Natur, da montare per creme dolci e salate, 19% di grassi, 1 kg

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
QimiQ Whip Vaniglia, dessert a base di panna da montare a freddo, 17% di grassi, 1 kg

QimiQ Whip Vaniglia, dessert a base di panna da montare a freddo, 17% di grassi, 1 kg

Fornitore:
Prodotti QimiQ

Prezzo normale SFr. 18.33

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.33
CHEF Sugo di maiale, in polvere (per circa 10 l), 600 g

CHEF Sugo di maiale, in polvere (per circa 10 l), 600 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 43.53

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 43.53
1 litro di preparazione = CHF
Olio di sesamo, vergine, tostato, Huilerie Beaujolaise, biologico, 500 ml

Olio di sesamo, vergine, tostato, Huilerie Beaujolaise, biologico, 500 ml

Fornitore:
Huilerie Beaujolaise

Prezzo normale SFr. 25.36

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 25.36
1 litro = 50.71 CHF
Norohy - Baccelli di vaniglia del Madagascar, circa 30 baccelli, biologici, 125 g

Norohy - Baccelli di vaniglia del Madagascar, circa 30 baccelli, biologici, 125 g

Fornitore:
Valrhona

Prezzo normale SFr. 62.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 62.37
1 kg = 498.91 CHF
Olive verdi liquide - PIPARRA Salsa di olive (condimento), Caviaroli, 100 ml

Olive verdi liquide - PIPARRA Salsa di olive (condimento), Caviaroli, 100 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 21.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.26
1 litro = 212.52 CHF
Olive nere liquide - Salsa di olive nere (condimento), Caviaroli, 100 ml

Olive nere liquide - Salsa di olive nere (condimento), Caviaroli, 100 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 21.26

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.26
1 litro = 212.52 CHF
Barattolo rettangolare con coperchio (barattolo in alluminio), vuoto, 60 ml, 100 % Chef, 10 pezzi

Barattolo rettangolare con coperchio (barattolo in alluminio), vuoto, 60 ml, 100 % Chef, 10 pezzi

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 12.46

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.46
Maionese Sriracha, stile giapponese, Kewpie, 300 ml

Maionese Sriracha, stile giapponese, Kewpie, 300 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 9.97

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 9.97
1 litro = 33.22 CHF
Sciroppo al mughetto Monin, vegano, 750 ml

Sciroppo al mughetto Monin, vegano, 750 ml

Fornitore:
Monin

Prezzo normale SFr. 19.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.13
1 litro = 25.50 CHF
GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 100 g

GLUCOSIDASE, enzima del glucosio, polvere, TÖUFOOD, 100 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 14.66

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 14.66
1 kg = 146.56 CHF
Lenticchie rosse, biologiche, 1 kg

Lenticchie rosse, biologiche, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF

Prezzo normale SFr. 11.80

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 11.80
Melassa di canna da zucchero, biologica, 300 g

Melassa di canna da zucchero, biologica, 300 g

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 6.01

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.01
1 kg = 20.03 CHF
Adamance Mango (Kesar e Alphonso), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg

Adamance Mango (Kesar e Alphonso), non zuccherato, pastorizzato, 1 kg

Fornitore:
Adamance

Prezzo normale SFr. 21.77

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.77
Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Push, concentrato liquido, 220 ml

Heiko Antoniewicz - Tomatenserum Push, concentrato liquido, 220 ml

Fornitore:
Heiko Antoniewicz

Prezzo normale SFr. 28.37

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 28.37
1 litro = 128.91 CHF
Olio extravergine di oliva Casas D Hualdo, Reserva De Familia, Cuvee, Spagna, 500 ml

Olio extravergine di oliva Casas D Hualdo, Reserva De Familia, Cuvee, Spagna, 500 ml

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 33.71

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 33.71
1 litro = 67.42 CHF
Purea di aglio superiore, 450 g, Bresc, 450 g

Purea di aglio superiore, 450 g, Bresc, 450 g

Fornitore:
Bresc

Prezzo normale SFr. 19.13

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 19.13
1 kg = 42.50 CHF
Concentrato Oscar - Fondo di vitello, liquido (per circa 51 l), 1 l

Concentrato Oscar - Fondo di vitello, liquido (per circa 51 l), 1 l

Fornitore:
Oscar

Prezzo normale SFr. 56.21

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 56.21
1 litro di preparazione = CHF
Concentrato Oscar - Brodo d'anatra, liquido (per circa 51 L), 1 l

Concentrato Oscar - Brodo d'anatra, liquido (per circa 51 L), 1 l

Fornitore:
Oscar

Prezzo normale SFr. 76.44

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 76.44
1 litro di preparazione = CHF
Concentrato Oscar - Asiafond, liquido, (per circa 9,5 L), 190 ml

Concentrato Oscar - Asiafond, liquido, (per circa 9,5 L), 190 ml

Fornitore:
Oscar

Prezzo normale SFr. 18.40

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 18.40
1 litro di preparazione = CHF
Riso bianco appiccicoso, Royal Thai Rice, 1 kg

Riso bianco appiccicoso, Royal Thai Rice, 1 kg

Fornitore:
thungourmet

Prezzo normale SFr. 7.85

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 7.85
Confit di fichi, Feyel, 60 g

Confit di fichi, Feyel, 60 g

Fornitore:
Feyel

Prezzo normale SFr. 6.67

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 6.67
1 kg = 111.15 CHF
Riso Arborio per risotti, Magisa, 1 kg

Riso Arborio per risotti, Magisa, 1 kg

Fornitore:
Il riso

Prezzo normale SFr. 12.54

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 12.54
Rosé Verjus (aceto) del Rheingau, Weingut-Koegler, 750 ml

Rosé Verjus (aceto) del Rheingau, Weingut-Koegler, 750 ml

Fornitore:
Vari tipi di aceto

Prezzo normale SFr. 21.04

Prezzo normale Prezzo al dettaglio SFr. 21.04
1 litro = 28.04 CHF

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PASTA, RISO E CEREALI
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ACETO E OLIO
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SPEZIE E ERBE AROMATICHE
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