Fegato d'oca/anatra
Blocco di fegato d'anatra, con pezzi, trapezio, semiconservato, foie gras, Rougié, 180 g
Blocco di fegato d'anatra, con pezzi, trapezio, semiconservato, foie gras, Rougié, 180 g
1 kg = 252.84 CHF
Prodotto in stock - in circa 4 - 6 giorni lavorativi!
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Un capolavoro classico di Rougié che colpisce per le sue spezie sottili e le raffinate note di Armagnac. Prodotto con foie gras accuratamente marinato per un'esperienza di gusto incomparabile. Perfetto per le occasioni speciali o come squisito aperitivo.
- Farsa di foie gras finemente condita
- Pezzi di foie gras marinati con Armagnac
- Forma trapezoidale aromatizzata per un disegno di taglio attraente
- Ideale in abbinamento a sottaceti di melanzane Brinjal o gelatina di fiori di sambuco
- Blocco di fegato d'anatra - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2011.0/ 488.0 Kcal |
| Grasso | 50.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.0 g |
| Carboidrati | 3.1 g |
| lo zucchero | 0.9 g |
| Proteine | 6.0 g |
| Il sale | 1.1 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Entenstopfleberzubereitung mit Entenleberstücken. Zutaten: Entenleber, 30% Entenleberstücke, Wasser, Armagnac, Salz, Zucker, Pfeffer, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsmittel: Nitritpöckelsalz. Kühl bei +2°C bis +4°C lagern. Nach dem Öffnen rasch verzehren.Eigenschaften: Alkoholhaltig.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Euralis Gastronomie, Avenue du Périgord BP 118, 24203 Sarlat cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |