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TÖUFOOD KÜZU, agente legante (Kuzu), 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 102.05Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LËCITIN, emulsionante lecitina, 300 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 45.52Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LËCITIN, emulsionante lecitina, 75 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 15.73Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING BANÄNA, banana liofilizzata, a fette, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 33.83Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING BLACKCURRANT, ribes liofilizzato, intero, 150 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 43.27Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING PINEAPPLE, ananas liofilizzato, cubetti, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 51.13Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING RASPBËRRY, lamponi liofilizzati interi, 75 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 34.42Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING SPINÄCH, spinaci liofilizzati, polvere, 100 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 38.36Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD LYOFËELING STRAWBËRRY, fragole liofilizzate, a fette, 50 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 19.57Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD MALTITOIL, sostituto dello zucchero (maltitolo), 700 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 39.33Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD MÄLTO AQUO, maltodestrina, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 60.97Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD MÄLTO TAPIOCA, maltodestrina da tapioca, 1 kg
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 155.24Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD OLIO DI MANNITE, mannitolo, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 50.65Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD PËCTIN LM NAPPAGE, gelificante a base di pectina, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 124.87Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD SILÏCAGEL, silicato, essiccante, 270 g, 90 x 3g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 106.93Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD OLIO DI SORBI, sorbitolo, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 39.33Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD STARCRËM, addensante per fecola di patate, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 27.86Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD VEGETALGËL, gelificante, gelatina vegetale, 500 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 51.53Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD XANTHÄN, addensante Gomma di xanthan, 135 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 21.66Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD XANTHÄN, addensante gomma di xantano, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 75.45Prezzo normalePrezzo base / per -
TÖUFOOD YÖDRY, yogurt in polvere, 600 g
Fornitore:Cucina molecolare e d'avanguardiaPrezzo normale SFr. 39.64Prezzo normalePrezzo base / per -
Sacchetto di carta, marrone, 320x210x320 mm, 200 pezzi.
Fornitore:Contenitori e imballaggiPrezzo normale SFr. 146.93Prezzo normalePrezzo base / per -
Pane Tramezzini, fetta di circa 10x23cm, 250 g, 5 pezzi.
Fornitore:Snack e finger foodPrezzo normale SFr. 7.06Prezzo normalePrezzo base / per -
Borsa da trasporto CUBE , nero, everdure montargo / Heston Blumenthal, 1 pz.
Fornitore:Barbecue e accessoriPrezzo normale SFr. 176.33Prezzo normalePrezzo base / per -
Olio di semi d'uva, Franz Keller, 5 litri
Fornitore:Oli e grassi variPrezzo normale SFr. 121.94Prezzo normalePrezzo base / per -
Olio di semi d'uva, Franz Keller, 750 ml
Fornitore:Oli e grassi variPrezzo normale SFr. 20.57Prezzo normalePrezzo base / per -
Olio di semi d'uva, spremuto a freddo, Fandler, BIOLOGICO, 100 ml
Fornitore:Oli e grassi variPrezzo normale SFr. 27.86Prezzo normalePrezzo base / per -
Zucchero Trealosio, non molto dolce, per preparazioni surgelate o per friggere in acqua e zucchero, 1 kg
Fornitore:CIBO CHEFPrezzo normale SFr. 31.40Prezzo normalePrezzo base / per -
Trialgin - Raccoglitore di ghiaccio, Dreidoppel, n. 531, 1,5 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 110.20Prezzo normalePrezzo base / per -
Imbuto con setaccio, per il riempimento dell'irroratore iSi, 1 pz.
Fornitore:Elettrodomestici da cucinaPrezzo normale SFr. 98.42Prezzo normalePrezzo base / per -
Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 2,5 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 104.32Prezzo normalePrezzo base / per -
Trilonga - Legante per gelato, Dreidoppel, n. 504, 5 kg
Fornitore:Aiuti alla pasticceriaPrezzo normale SFr. 194.66Prezzo normalePrezzo base / per