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Paletta per gelato 1/24 litri, ø 51 mm, lunghezza 20 cm, acciaio inox/plastica, 1 pz.

Paletta per gelato 1/24 litri, ø 51 mm, lunghezza 20 cm, acciaio inox/plastica, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Paletta per gelato 1/30 litri, ø 48 mm, lunghezza 22 cm, acciaio inox, 1 pz.

Paletta per gelato 1/30 litri, ø 48 mm, lunghezza 22 cm, acciaio inox, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Paletta per gelato 1/40 litri, ø 44 mm, lunghezza 21,5 cm, acciaio inox, 1 pz.

Paletta per gelato 1/40 litri, ø 44 mm, lunghezza 21,5 cm, acciaio inox, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Paletta per gelato 1/50 litri, ø 42 mm, lunghezza 20 cm, acciaio inox/plastica, 1 pz.

Paletta per gelato 1/50 litri, ø 42 mm, lunghezza 20 cm, acciaio inox/plastica, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Paletta per gelato da 1/8 di litro, ø 8 cm, lunghezza 20 cm, acciaio inox/plastica, 1 pz.

Paletta per gelato da 1/8 di litro, ø 8 cm, lunghezza 20 cm, acciaio inox/plastica, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Paletta per gelato, ovale, 1/30 litri, ø 55 x 40 mm, lunghezza 23 cm, acciaio inox, 1 pz.

Paletta per gelato, ovale, 1/30 litri, ø 55 x 40 mm, lunghezza 23 cm, acciaio inox, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Ghiaccio spray - spray a freddo per lavori di incollaggio e fissaggio, per alimenti, sweetart, 400 ml

Ghiaccio spray - spray a freddo per lavori di incollaggio e fissaggio, per alimenti, sweetart, 400 ml

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria
Eiweissil - Proteine secche in polvere, 2,5 kg

Eiweissil - Proteine secche in polvere, 2,5 kg

Fornitore:
Aiuti alla pasticceria
Polvere elastica (gelatina), 550 g

Polvere elastica (gelatina), 550 g

Fornitore:
Prodotti di Sosa
Elianza 35%, latte intero di copertura, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza 35%, latte intero di copertura, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Prodotti di Michel Cluizel
Elianza 55%, Couverture amara, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza 55%, Couverture amara, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Prodotti di Michel Cluizel
Elianza Ivoire, couverture bianca, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Elianza Ivoire, couverture bianca, Grandes Teneurs, Callets, Michel Cluizel, 3 kg

Fornitore:
Prodotti di Michel Cluizel
Serie Elite - Grattugia a torre, 5 superfici di grattugiatura, fine/affettatrice/mediamente grossolana/molto grossolana, 1 pz.

Serie Elite - Grattugia a torre, 5 superfici di grattugiatura, fine/affettatrice/mediamente grossolana/molto grossolana, 1 pz.

Fornitore:
Elettrodomestici da cucina
Elmer, 64% Couverture amara, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg

Elmer, 64% Couverture amara, Callets, Choba Choba, BIO, 2 kg

Fornitore:
Prodotti di Choba Choba
Elmer, 64% Bitter Couverture, scaglie/scaglie di cioccolato, Choba Choba, BIO, 220 g

Elmer, 64% Bitter Couverture, scaglie/scaglie di cioccolato, Choba Choba, BIO, 220 g

Fornitore:
Prodotti di Choba Choba
Succo di mela Elstar, succo diretto al 100%, van Nahmen , BIOLOGICO, 250 ml

Succo di mela Elstar, succo diretto al 100%, van Nahmen , BIOLOGICO, 250 ml

Fornitore:
Bevande analcoliche
Succo di mela Elstar, succo diretto al 100%, van Nahmen , BIOLOGICO, 750 ml

Succo di mela Elstar, succo diretto al 100%, van Nahmen , BIOLOGICO, 750 ml

Fornitore:
Bevande analcoliche
Emile Noel Jerez AOP/DOP, Aceto di Sherry, BIOLOGICO, 250 ml

Emile Noel Jerez AOP/DOP, Aceto di Sherry, BIOLOGICO, 250 ml

Fornitore:
Vari tipi di aceto
Emmentaler AOP / DOP, formaggio svizzero di latte vaccino, circa 1.000 g

Emmentaler AOP / DOP, formaggio svizzero di latte vaccino, circa 1.000 g

Fornitore:
Formaggio a pasta dura
Frumento di farro (a due grani), intero, biologico, 1 kg

Frumento di farro (a due grani), intero, biologico, 1 kg

Fornitore:
CIBO CHEF
Pasta emulsionante (emulsionante per pasticceria), 1 kg

Pasta emulsionante (emulsionante per pasticceria), 1 kg

Fornitore:
Prodotti di Sosa
Emulzoon (lecitina di soia), per emulsioni stabili, Biozoon, E 322, 300 g

Emulzoon (lecitina di soia), per emulsioni stabili, Biozoon, E 322, 300 g

Fornitore:
Biozoon texturePro
Guanti da riso per sushi Enbosu, monouso, misura L, 50 pz.

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Fornitore:
Asia
Guanti da riso per sushi Enbosu, monouso, taglia M, 50 pz.

Guanti da riso per sushi Enbosu, monouso, taglia M, 50 pz.

Fornitore:
Asia
Guanti da riso per sushi Enbosu, monouso, misura S, 50 pz.

Guanti da riso per sushi Enbosu, monouso, misura S, 50 pz.

Fornitore:
Asia
English clotted cream, crema solida, 55% di grassi, 1 kg

English clotted cream, crema solida, 55% di grassi, 1 kg

Fornitore:
Salse
English clotted cream, crema solida, 55% di grassi, 170 g

English clotted cream, crema solida, 55% di grassi, 170 g

Fornitore:
Salse

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English clotted cream, crema solida, 55% di grassi, 454 g

English clotted cream, crema solida, 55% di grassi, 454 g

Fornitore:
Salse
English clotted cream, crema solida, 56% di grassi, 28 g

English clotted cream, crema solida, 56% di grassi, 28 g

Fornitore:
Salse
Crème fraîche inglese, 39% di grassi, 170 g

Crème fraîche inglese, 39% di grassi, 170 g

Fornitore:
Salse
Crema inglese Double Devon, crema solida, 48% di grassi, 170 g

Crema inglese Double Devon, crema solida, 48% di grassi, 170 g

Fornitore:
Salse
Salsa alla menta inglese (Mint Sauce), Colmans, Inghilterra, 165 g

Salsa alla menta inglese (Mint Sauce), Colmans, Inghilterra, 165 g

Fornitore:
Gelatine e salse per paté e terrine

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