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Gelatina di menta inglese, Baxters, 210 g
Fornitore:Gelatine e salse per paté e terrine -
Rillette d'anatra senza fegato, FoieGood, 115 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Rillette di anatra, paté di carne di anatra, Feyel, 170 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Ali d'anatra confit, 16 ali, Rougie, 1,6 kg, 16 pezzi.
Fornitore:Zampe d'oca/anatra -
Ala d'anatra confit, 7 ali, Malvasia, 11 kg
Fornitore:Zampe d'oca/anatra -
Cozze a pettine d'anatra - Percebes de Galicia, Jelo, Los Peperetes, 120 g
Fornitore:Prodotti a base di cozze e molluschi -
Cosce d'anatra confit, 12 cosce, Rougie, 3,825 kg
Fornitore:Zampe d'oca/anatra -
Cosce d'anatra confit, 2 pezzi, Malvasia, 800 g
Fornitore:Zampe d'oca/anatra -
Cosce d'anatra confit, 4/5 zampe, Rougie, 1,35 kg
Fornitore:Zampe d'oca/anatra -
Coscia d'anatra confit, 6 cosce, Rougie, 1,6 kg
Fornitore:Zampe d'oca/anatra -
Lardo d'anatra (grasso d'anatra), Feyel, 730 g
Fornitore:Prodotti a base di anatra e oca -
Lardo d'anatra, Feyel, 320 g
Fornitore:Prodotti a base di anatra e oca -
Lardo d'anatra leggermente salato, Rougié, 3,6 kg
Fornitore:Prodotti a base di anatra e oca -
Lardo d'anatra leggermente salato, Rougié, 320 g
Fornitore:Prodotti a base di anatra e oca -
Foie gras d'anatra - Entier, 100% foie gras, Rougié, 180 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Foie gras d'anatra - Entier, con Armagnac, Rougié, 180 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Foie gras d'anatra Entier, vasetto, Feyel, 180 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Mousse di foie gras d'anatra 50%, Ø 5,7 cm, Feyel, 400 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Mousse di foie gras d'anatra, 50% foie gras, Rougié, 320 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Mousse di foie gras d'anatra, ordini del medico, 200 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra -
Blocco di foie gras d'anatra, 2 fette da 40 g, Rougié, 80 g
Fornitore:Fegato d'oca/anatra
