Couverture Callebaut
Pasta decorativa aromatizzata - Fragola, Callets, 2,5 kg
Pasta decorativa aromatizzata - Fragola, Callets, 2,5 kg
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1 kg = 63.80 CHF
Numero di articolo: SKU:17531
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Questa pasta da decorazione aromatizzata in forma di callette è perfetta per farciture uniche, guarnizioni o per rivestire pasticcini e dessert. Le piccole gocce sono facili da porzionare e sono ideali quando è necessaria solo una piccola quantità. Qualità e sapore che si possono semplicemente assaporare!
- Calli in porzioni ottimali
- Gusto fragola aromatizzato
- Utilizzo versatile per dolci e dessert
- Confezione da 2,5 kg
- Pasta per decorare aromatizzata - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2374.0/ 568.0 Kcal |
| Grasso | 35.6 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.5 g |
| Carboidrati | 55.4 g |
| lo zucchero | 55.0 g |
| Proteine | 6.1 g |
| Il sale | 0.23 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Rosafarbene Zuckerware auf Kakaobutterbasis. Zutaten: Zucker, 30% Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: SOJALECITHIN, Aroma, Farbstoff: E120, natürliches Vanillearoma. Erwärmen Sie die Kuvertüre auf +40°C/+45°C. Lassen Sie sie dann auf +27°C unter regelmäßigem Rühren herunterkühlen. Erhöhen Sie danach die Temperatur auf +28°C/+29°C. Trocken, lichtgeschützt und kühl bei +12°C bis +20°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Fagioli di soia | Incluso |