Dal risvolto di copertina: Il dibattito sui bambini obesi in Germania e sui maledetti chili di troppo che, a quanto pare, tutti noi avremmo sulle ossa, assume toni isterici. Il rinomato esperto di nutrizione Udo Pollmer dimostra in questo libro che la nostra ossessione per la magrezza, in realtà, ci fa ammalare – e ne fornisce le prove:

• L'epidemia di obesità non esiste.
• Non è ciò che mangiamo a farci ingrassare.
• Non esiste né una dieta né un tipo di attività fisica che ci permetta di dimagrire in modo duraturo.
• La nostra ossessione per il dimagrimento è pericolosa, soprattutto per i bambini.