Il suo sapore di nocciola e speziato in combinazione con pasta e gnocchi è una pura delizia e un arricchimento per marinate di insalata, salse e verdure. Tra l'altro, siamo orgogliosi di dire che il nostro pesto è stato il vincitore del test con un punteggio di 1 nel grande test del pesto FAZ 2015. La FAZ ha formulato l'impressione costantemente positiva che il nostro pesto ha suscitato nella giuria come segue: "Il basilico verde intenso con un pizzico di sapore di pomodoro spicca efficacemente sul formaggio fuso, il cui sapore delicato è particolarmente fresco. Si sente anche la consistenza delle foglie tra i denti. Come accade solo con le miscele composte esclusivamente da buoni ingredienti, tutti gli elementi sembrano stare da soli per un momento prima di unirsi e avvolgere la pasta come una vernice."