Questi pomodori in scatola di prima qualità vi delizieranno! È composta al 100% da pomodori della varietà Tomata. Niente sale, niente olio, pura natura! Il Tomata è prodotto a La Rioja Alta, interamente a mano e con tanto amore, su circa 1 ettaro dalla Huerta de Tormantos, a conduzione familiare. Questo pomodoro è una varietà molto speciale: è molto grande (tra i 500 g e 1,2 kg ciascuno), molto carnoso, altamente aromatico e di un colore rosso molto intenso. I pomodori vengono piantati a maggio e raccolti a mano a settembre. Sono coltivati senza fertilizzanti minerali o pesticidi. Una volta raggiunta la maturazione ottimale al sole, vengono raccolti, lavati e pelati. I pomodori vengono poi appesi in modo da perdere la massima quantità di acqua. Il risultato è una polpa di pomodoro pura e molto saporita. Per produrre un vasetto da 420 g si utilizzano circa 3 kg di pomodori freschi. Deliziosi da soli o con un buon olio d'oliva e sale. Ideale anche sul pane (Pan Tumaca), per stufati, salse e zuppe.