Un classico prodotto di gastronomia che ha dato ottimi risultati in numerose preparazioni. Le albicocche, dal gusto fruttato ed esotico, sono insaporite con curry e cocco. Ottimo con pesce affumicato, Formaggio a pasta dura, fondute, pollame alla griglia e piatti a base di riso. Le autentiche prelibatezze di Fink vengono prodotte a Walkersdorf, nel cuore della regione frutticola della Stiria. Su terreni ricchi di minerali sopra roccia vulcanica, in un clima soleggiato, i frutteti sono incastonati in modo idilliaco tra campi fertili e foreste fresche. Qui si coltivano ancora, in frutteti sparsi e su piccole superfici, preziose varietà antiche di frutta come la Maschansker, la Kriecherln, la Hauszwetschke o la pesca da vigna. Sotto forma di olio di semi di zucca o succhi di frutta, grappa o vino di densità, eleganza e carattere tipico della regione esemplari.