CH-BIO-006 Note leggere di lime, lampone e noci pecan Ingredienti: fave di cacao acquistate direttamente*, zucchero di canna grezzo*, burro di cacao* (*certificato biologicamente) Cioccolato fondente biologico ottenuto da un rarissimo cacao bianco proveniente dalla valle del fiume Piura, nelle Ande peruviane. Original Beans ha scoperto questo rarissimo cacao bianco nella valle del fiume Piura, nel nord del Perù, nel 2007. Oggi è uno dei cacao internazionali più quotati grazie ai suoi vibranti sapori fruttati. Con un contenuto di cacao del 75% e un tempo di concaggio di 22 ore, Original Beans presenta un cioccolato fondente molto elegante ma ricco. L'obiettivo della conservazione della natura è il rimboschimento delle montagne disboscate tutt'intorno e una fornitura d'acqua stabile in questa regione arida.I puri cioccolatini Original Beans sono costituiti da rare varietà di cacao. Attraverso il commercio diretto con le cooperative di agricoltori e i progetti congiunti di conservazione della natura (ogni tavoletta: un albero), Original Beans rimboschisce la foresta pluviale che ospita flora e fauna in pericolo, migliora il reddito di migliaia di coltivatori di cacao e crea una qualità pluripremiata. I migliori chef e pasticceri del mondo utilizzano Original Beans nelle loro creazioni, incantando i loro ospiti con sapori sostenibili.