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Port Culinaire - Rivista gastronomica, numero 25, 1 St.

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Temi: Cucina d'arte contemporanea; A-Rosa Sylt, Avantgarde Part Sixteen; Impegnarsi per le proprie radici; L'olio delle Sabine. Raccolta di olive nei Monti Sabini; Attraverso l'Oceano Indiano; Moin'n Dag nello Schleswig-Holstein, Parte 3; 101 anni di Suvretta House.20 anni di St. Moritz Gourmet Festival; Un cuscinetto di grasso sul banco di prova; Vincitore del Cru-de-Cao Award 2012 Marco D'Andrea "Master" & Steve Flügge "Junior"; Foglie di vino; Come servire un Haggis... e molto altro ancora!
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VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Verlag Gebrüder Kornmayer, Behringstraße 1-3, 63303 Dreieich.

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