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Port Culinaire - Rivista gastronomica, numero 8, 1 St.
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Themen: -Jagd in der Finnmark - Moorhuhn schießen, Thomas Macyszyn -Seafood - King Crab in der Barentsee, Götz Rothacker -Sherry - Edles von Bernstein bis Mahagoni, Andrea Krolik -Molteni - Drei-Sterne-Herd, Thomas Ruhl -Wenn der Sommelier zweimal klingelt, Kornmayer -Sommelier - Helgo Karrer
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Verlag Gebrüder Kornmayer, Behringstraße 1-3, 63303 Dreieich.
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