CIBO CHEF
Sale da cucina con nitrito di sodio, 1 kg
Sale da cucina con nitrito di sodio, 1 kg
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Questo sale di stagionatura ai nitriti bollenti è essenziale per la produzione di insaccati di prima qualità. Garantisce che anche i migliori condimenti e la migliore tecnologia possano sviluppare il loro pieno effetto. Evitate gli "errori di stagionatura" utilizzando questo sale di alta qualità.
- Alta qualità per risultati di polimerizzazione perfetti
- Indispensabile per la produzione professionale di salsicce
- Previene gli errori di polimerizzazione dovuti a sali scadenti
- Sale di stagionatura al nitrito di sodio - Acquistare in Svizzera
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Natriumchlorid mit 0,4/0,5% Natriumnitrit zur Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Zutaten: Siedesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535. Höchstmengen und Einsatz in Lebensmitteln gemäß Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe beachten! Nur für den professionellen Gebrauch! Vor Gebrauch gut durchmischen. Trocken lagern.Eigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden, Natriumnitrit.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Abgepackt von: BOS FOOD Duesseldorf Lebensmittel Großhandel GmbH, Gruenstr. 24 c, 40667 Meerbusch, Deutschland.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Arachidi | Tracce |
| Lupini | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |