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Copertura - cioccolato, 1 kg
Copertura - cioccolato, 1 kg
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Numero di articolo: SKU:13385
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Portate i vostri dessert e le vostre torte a un livello superiore con questa versatile copertura al cioccolato di alta qualità. La copertura convince per il suo sapore intenso e ricco e per la sua consistenza cremosa. È perfetta per i panettieri dilettanti e i pasticceri professionisti che desiderano risultati sempre lucidi.
- Qualità premium per un sapore ineguagliabile
- Facile da fondere e da lavorare
- Rimane splendidamente lucido dopo l'indurimento
- Ideale per gelati, torte, biscotti e altro ancora
- 1 kg per applicazioni versatili
- Copertura di cioccolato - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1057/ 252 Kcal |
| Grasso | 1.4 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.9 g |
| Carboidrati | 55 g |
| lo zucchero | 31 g |
| Proteine | 2.2 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Schokoladen Topping. Zutaten: Glukosesirup, Wasser, Dextrose, Zucker, 8 % Kakaopulver stark entölt, Stabilisator: Sorbit, gezuckerte KONDENSMILCH (VOLLMILCH, Zucker), Verdickungsmittel: E407, Konservierungsmittel: Sorbinsäure, Salz, Vanillin. Verarbeitung: Kalt: bei +5°C bis +18°C über ein Dessert geben. Warm: geöffnete Flasche bei maximal +40°C im Wasserbad oder in der Mirkowelle erwärmen. Über Kopf verwenden. Kühl (+12°C bis +22°C), trocken und geruchsfrei lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: In der EU vertrieben durch: Barry Callebaut Belgium NV, 9280 Lebbeke-Wieze, Belgium.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Incluso |