Preparazioni a base di formaggio
Tripla crema con noci, preparazione di formaggio (tipo Brillat Savarin), Girard, 200 g
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Numero di articolo: SKU:67245
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In realtà è un Brillat Savarin. Tuttavia, questo pregiato formaggio cremoso non dovrebbe essere chiamato così, poiché questo Brillat è stato affinato con le noci. Consistenza particolarmente cremosa e corposa, con una bella croccantezza. Mantecato con panna fresca fino a raggiungere il 75% di grassi sulla sostanza secca. Un formaggio particolarmente burroso, delicatamente saporito e da premio.
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 1.363.00/ 330.00 Kcal |
| Grasso | 32.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 23.00 g |
| Carboidrati | 2.50 g |
| lo zucchero | 2.00 g |
| Proteine | 8.00 g |
| Il sale | 0.80 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Französischer Frischkäse aus erhitzter, nicht pasteurisierter Milch, verfeinert mit Walnüssen, mindestens 75% Fett i. Tr. Zutaten: Erhitzte, nicht pasteurisierte MILCH, SAHNE, 10% WALNÜSSE, Salz, Lab, Käsereikulturen. Bei max. +7°C gekühlt lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Laiterie- Fromagerie Girard Maurice, La Grange des Champs, 71210 Torcy, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Noci commestibili | Incluso |