| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.489.00/ 599.00 Kcal |
| Grasso | 45.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.00 g |
| Carboidrati | 39.00 g |
| lo zucchero | 0.50 g |
| Proteine | 7.70 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Zubereitung aus Buchweizen und Kakaobutter. Zutaten: 58% gerösteter Buchweizen, 33% Kakaobutter, Sonnenblumenöl, Emulgator: Lecithine. Lagern Sie die Beutel der Compoz-Basiszubereitung sowie Ihre Kreationen zwischen +16°C bis +18°C, in einem luftdicht verschlossenen Behälter und an einem vor Licht und Feuchtigkeit geschützten Ort.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |
