Valrhona
Valrhona Hukambi Lactée 53%, callets, copertura al latte (49787), 3 kg
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1 kg = 80.39 CHF
Numero di articolo: SKU:61969
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Cioccolato professionale per l'uso quotidiano in pasticceria e confetteria – con una qualità costante per praline, mousse e ganache.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.488.00/ 600.00 Kcal |
| Grassi | 45.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 28.00 g |
| Carboidrati | 35.00 g |
| di cui zuccheri | 33.00 g |
| Proteine | 9.50 g |
| Sale | 0.26 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Milchschokoladenkuvertüre (Kakao: 53%, mindestens, nur reine Kakaobutter). Zutaten: Kakaobohnen aus Brasilien, brauner Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER (Frankreich), Vanille aus Madagaskar. Kühl (16-18°C) und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |