Valrhona
Valrhona Noir Orange - Cioccolato fondente con note di arancia, in blocchi, 53% Cacao, 3 kg
Valrhona Noir Orange - Cioccolato fondente con note di arancia, in blocchi, 53% Cacao, 3 kg
Tasse incluse. Laspedizione verrà addebitata al momento del pagamento
1 kg = 59.85 CHF
Numero di articolo: SKU:10474
Tempi di consegna: circa 4-6 giorni lavorativi
La disponibilità per i ritiri non può essere caricata
Questa copertura è destinata alla pasticceria professionale e alla pasticceria di alto livello e convince per il suo profilo aromatico pulito ed equilibrato. È ideale anche per farcire i cioccolatini. Grazie al 53% di cacao, la copertura ha un gusto delicatamente amaro ed è arricchita da una nota di arancia. Confezione da 3 kg.
| VALORI NUTRIZIONALI | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2339.0/ 563.0 Kcal |
| Grassi | 38.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 24.0 g |
| Carboidrati | 44.0 g |
| di cui zuccheri | 41.0 g |
| Proteine | 6.1 g |
| Sale | 0.03 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokolade mit Aroma, Kakao: 56% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Emulgator: SOJAlecithin, Orangenaroma, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16/+18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, Zone Artisanale B.P.40, 26600 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Uova | Tracce |
| Latte | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |