Couverture Callebaut
Cioccolato bianco, blocco, 28% burro di cacao, 22% latte, 5 kg
Cioccolato bianco, blocco, 28% burro di cacao, 22% latte, 5 kg
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1 kg = 46.09 CHF
Numero di articolo: SKU:10426
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Questo cremoso cioccolato bianco è perfetto per decorare e ricoprire prodotti da forno e per preparare mousse. La sua composizione di alta qualità garantisce un sapore delicato. Un must per ogni pasticcere e panettiere amatoriale.
- 28% di burro di cacao per una consistenza morbida
- 22% di latte per un sapore cremoso
- Ideale per dolci e decorazioni
- Blocco da 5 kg per i consumatori sfusi
- Cioccolato bianco - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2379.0/ 569.0 Kcal |
| Grasso | 35.8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 21.6 g |
| Carboidrati | 55.3 g |
| lo zucchero | 54.9 g |
| Proteine | 6.0 g |
| Il sale | 0.21 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schkoladencouvertüre, Kakao: 28% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: SOJAlecithin, natürliche Vanille. Trocken und kühl bei +12/+18°C lagern.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: BARRY CALLEBAUT BELGIUM N.V., Aalstersestraat 122, 9280 LEBBEKE, Belgien.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Incluso |