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Ersatzprodukte
Aquafaba, veganer Eiweissersatz aus Kichererbsen, 500 ml
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Der vegane Ersatz für Eiweiß. Kann genauso aufgeschlagen und genutzt werden, wie Hühnereiweiß. Ideal für Mousse und Gebäck.
ZUTATEN / PRODUKTINFO:100% pflanzliches Aquafaba. Zutaten: Wasser, Kichererbsen (Cicer Arietinum). Vor Gebrauch gut schütteln. Aquafaba kalt anwenden und mit einem elektrischen Schneebesen etwa 3-5 Minuten lang schlagen, um eine kompakte Konsistenz zu erhalten. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3-4 Tagen aufbrauchen. \n\nEigenschaften: glutenfrei, Vegan.
Verantwortliches Unternehmen:EURO S.P.O.D. Srl, Via Nino Bixio 12, 89062 Motta San Giovanni (RC), Italien.
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