Getreide und Grieß
Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176, 1 kg
Hartweizengrieß - Semola di Grano Duro, De Cecco, No.176, 1 kg
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Ideal für hausgemachte Pasta wie in Italien! Hartweizengrieß eignet sich perfekt für die Zubereitung von traditionellem Pastateig für Spaghetti, Lasagne und Tagliatelle.
- Hochwertiger Hartweizengrieß für authentische italienische Pasta
- Perfekt für vielfältige Nudelteigwaren
- 1 kg Packung für ausreichend Vorrat
- Hartweizengrieß - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1473.0KJ / 347.0 Kcal |
| Fett | 1.5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.3 g |
| Kohlenhydrate | 70.0 g |
| davon Zucker | 3.0 g |
| Eiweiß | 12.0 g |
| Salz | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Doppelt gemahlener Hartweizen. Zutaten: HartWEIZENgrieß. Für 750g Pasta mit Ei benötigen Sie: 500g De Cecco Weizengrieß, 5 Eier, 2 Esslöffel natives Olivenöl extra, Salz. Zubereitung: Geben Sie das Mehl auf ein Backbrett und formen sie einen Hügel mit einer Mulde. Geben Sie die Eier, eine Prise Salz und das Olivenöl in die Mulde. Arbeiten Sie sich mit einer Hand in Richtung Mulde vor und formen Sie den Teig. Schützen Sie mit der anderen Hand die Seiten des Hügels, damit die Eier nicht entweichen können. Bearbeiten Sie die Masse bis Sie einen kompakten und elastischen Teig haben. Lassen Sie den Teig zugedeckt für ca. 1 Stunde ruhen und für die Verarbeitung mit der Nudelmaschine portionieren. Vor dem Kochen gut trocknen lassen. Trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: F.lli De Cecco Di Filippo Fara San Martino S.p.A., Via F. De Cecco, 66015 Fara San Martino (CH), Italy.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Weizen |
| Sojabohnen | Spuren |