Produkte von Sosa
Pro Soufflé (Stabilisator), 500 g
Pro Soufflé (Stabilisator), 500 g
Normaler Preis
SFr. 84.02
Normaler Preis
Verkaufspreis
SFr. 84.02
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
1 kg = 168.04 CHF
Artikelnummer: SKU:45857
Produkt auf Lager - in ca. 4 - 6 Werktagen bei Ihnen!
Anzahl
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Pulver auf Basis von Eiweiß und Xanthan Eigenschaften: Basis für ein stabiles Soufflé. Anwendung: Kann kalt vermischt werden... Anwendung: Jede fettfreie Flüssigkeit ohne Enzyme. Beobachtungen: 25% höher und 5-mal stabiler als Eiweiß.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1412.0KJ / 333.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 78.69 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 10.21 g |
| Salz | 1.13 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulver zur Herstellung eines neutralen Souffles. Zutaten: EIweißpulver, Maltodextrin, Verdickungsmittel: Xanthan E415. Dosierung: 100 g/ L. Kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Eggs | Enthalten |