Teigmischungen und Teigwaren
Pumpernickel, rechteckige Scheiben, 500 g
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Artikelnummer: SKU:17022
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Eine Brotspezialität aus dem Westfalenlande. Nach alten Rezepten aus reinem Roggenvollkornschrot gebacken. Der herb-süße Geschmack entsteht durch die lange Backzeit von bis zu 16 Stunden. Individuell belegt und in kleine Happen geschnitten, sind sie auf jeder Party beliebt.
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 801.0KJ / 190.0 Kcal |
| Fett | 1.2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.2 g |
| Kohlenhydrate | 34.6 g |
| davon Zucker | 7.8 g |
| Eiweiß | 5.0 g |
| Salz | 1.35 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Brot aus Roggenschrot. Zutaten: 60% ROGGENVOLLKORNSCHROT, Wasser, Rübensirup, Salz, GERSTENMALZEXTRAKT, Hefe. Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Mestemacher GmbH, Am Anger 16, 33332 Gütersloh, Deutschland.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Gluten | Enthalten |
| Gluten Subtypes | Roggen,Gerste |