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Sosa Albuwhip Eiweiß Pulver (Albumina / Ovoneve), 500 g
Sosa Albuwhip Eiweiß Pulver (Albumina / Ovoneve), 500 g
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1 kg = 155.26 CHF
Artikelnummer: SKU:22452
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Unser Eiweißpulver bietet eine praktische und langlebige Alternative zu frischem Eiweiß. Ideal zum Backen und für Desserts, es lässt sich einfach in Flüssigkeiten auflösen. Perfekt für alle, die unkompliziert und effizient kochen möchten.
- Einfaches Mischen mit kalten Flüssigkeiten
- Löst sich klumpenfrei auf
- Geeignet für Kuchen, Cremes und Frucht-Baisers
- Ideal für Fruchtsäfte und festere Massen
- Lang haltbar und vielseitig einsetzbar
- Sosa Albumin Eiweiß Pulver - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1445.0KJ / 340.0 Kcal |
| Fett | 0.0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.0 g |
| Kohlenhydrate | 0.0 g |
| davon Zucker | 0.0 g |
| Eiweiß | 85.0 g |
| Salz | 3.2 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Pulverisiertes Ei-Albumin. Zutaten: Albumin (EI). Erzeugt 25 % mehr Schaum und ist 5-mal stabiler als frisches Eiweiß. Empfohlene Dosis: 80-100g/kg. Jede Art von Flüssigkeit. Ersatz für Eiweiß, Schaumbildner. Kühl und trocken lagern.Eigenschaften: Halal Zertifiziert, Kosher Zertifiziert, vegetarisch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Sosa Ingredients, S.L., Carretera Sense Nom S/n, 08270 Navarcles, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| SO2/Sulfite | Spuren |
| Eggs | Enthalten |
| Erdnüsse | Spuren |
| Milk | Spuren |
| Essbare Nüsse | Spuren |
| Celeriac | Spuren |
| Mustard | Spuren |
| Sesamsamen | Spuren |
| Sojabohnen | Spuren |