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Patisserie Hilfsmittel
Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg
Stab 2000, Stabilisator für Eis & Schlagsahne, Louis Francois, 1 kg
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Stab 2000 von Louis Francois: Der perfekte Stabilisator für Eis und Schlagsahne! Mit diesem 1kg-Päckchen kann man leckeres Eis und Schlagsahne herstellen. Zuerst muss man die gewünschte Menge Stab 2000 mit Zucker vermischen, danach mit Milch oder Sahne. Lass es 15 Minuten quellen und erhitzen. Für ein Liter Milch/Sahne empfehlen wir 3-4g Stab 2000. Genießen Sie das Geschmackserlebnis!
ZUTATEN / PRODUKTINFO:Stabilisator für Speiseeis und Schlagsahne. Zutaten: Glukos, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl E410, Geliermittel: Natriumalginat E401 und Carrageens E407, Emulgator: Mono- und Diglyceride E471. Küh, trocken und gut geschlossen lagern. \n\nEigenschaften: Es müssen keine Nährwerte angegeben werden.
Verantwortliches Unternehmen:LOUIS FRANCOIS, ZA PARIEST 17 RUE DES VIEILLES VIGNES, 77183 CROISSY BEAUBOURG, Frankreich.
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