Molekular & Avantgarde Küche
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g
TÖUFOOD VEGETALGËL, Geliermittel, Vegetarische Gelatine, 500 g
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1 kg = 103.05 CHF
Artikelnummer: SKU:58785
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Entdecken Sie TÖUFOOD VEGETALGËL, die perfekte pflanzliche Alternative zu herkömmlicher Gelatine. Ideal für alle, die vegetarische oder vegane Desserts lieben. Einfach zu verwenden und löst sich schnell auf.
- Vielseitiges Geliermittel
- Perfekt für vegane und vegetarische Desserts
- Einfache Anwendung und schnelle Auflösung
- 500 g Packung
- An einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren
- TÖUFOOD VEGETALGËL - In der Schweiz kaufen
| Nährwerte | je 100ml |
| Brennwert | 1.329.00KJ / 314.00 Kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 74.00 g |
| davon Zucker | 10.30 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 2.50 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Geliermittel in Pulverform. Zutaten: Maltodextrin, Geliermittel E407 und E410, Dextrose, Stabilisator: E340ii. Anwendung: Die Zutaten unter kräftigem Rühren mischen, auf 80°C erhitzen und gelieren lassen. Dosierung: 30 - 50 g/kg. Kühl, trocken, lichtgeschützt, dicht verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Hergestellt von: Gastrocultura Mediterránea SL, Princep Jordi, 1-5, 08014 Barcelona, Spanien.
| Allergene | Spuren / Enthalten |
| Milk | Spuren |