Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS - ZUCKER & SÜSSUNGSMITTEL
Zucker & Süssungsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.
Für Patisserie und Backen
«Zucker & Süssungsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.
Einsatz in Desserts und Backwaren
Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und . . . mehr
Zucker & Süssungsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.
Für Patisserie und Backen
«Zucker & Süssungsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.
Einsatz in Desserts und Backwaren
Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.
Weniger-
Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 7.33Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 7.33 -
Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 11.36Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 11.36 -
Zuckercouleur, Dittmann, 100 ml
Anbieter:Dittmann1 Liter = 50.56 CHFNormaler Preis SFr. 5.06Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 5.06 -
Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 500 g
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 21.84 CHFNormaler Preis SFr. 10.92Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 10.92 -
Vergeoise Zucker, braun, mit Karamel aromatisiert, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.04 CHFNormaler Preis SFr. 6.53Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.53 -
Muscovado Zucker, hell, Roh-Rohrzucker, Karamellnoten, Billington´s, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.92 CHFNormaler Preis SFr. 6.97Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.97 -
Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 21.92Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 21.92 -
Vergeoise Zucker, hell, mit Karamel aromatisiert, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.04 CHFNormaler Preis SFr. 6.53Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.53 -
Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Billington´s, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 14.22 CHFNormaler Preis SFr. 7.11Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 7.11 -
Palmzucker, 250 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 29.90 CHFNormaler Preis SFr. 7.48Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 7.48 -
Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.00 CHFNormaler Preis SFr. 9.75Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 9.75 -
Demerara Zucker, mittelgrob, braun, aus Zuckerrohr, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 11.22Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 11.22 -
Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST M, grob, 0,5 - 3,5mm, 1 kg
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 18.32 CHFNormaler Preis SFr. 18.33Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 18.33 -
Zuckercouleur, Dittmann, 1 l
Anbieter:DittmannNormaler Preis SFr. 20.52Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 20.52 -
Palmzucker, in Scheiben, 454 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 15.33 CHFNormaler Preis SFr. 6.97Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.97 -
Lotao Java Kiss, Kokosblütenzucker, BIO, 250 g
Anbieter:BIO Patisserie1 kg = 34.00 CHFNormaler Preis SFr. 8.51Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.51 -
Fondant, 1,5 kg
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 10.31 CHFNormaler Preis SFr. 15.47Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 15.47 -
Brauner Krümel-Kandis, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 9.53Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 9.53 -
Rohr-Zucker, weiß, in Würfeln, La Perruche, 750 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.00 CHFNormaler Preis SFr. 9.75Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 9.75 -
Ahornzucker, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 44.93Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 44.93 -
Lotao Jaggery Kiss, Rohrohrzucker, (Ayurvedischer Zucker) BIO, 250 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 27.26 CHFNormaler Preis SFr. 6.82Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.82 -
Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 7.32 CHFNormaler Preis SFr. 51.23Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 51.23 -
Brauner Krümel-Kandis, 5 kg
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 10.32 CHFNormaler Preis SFr. 51.60Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 51.60 -
Birkenzucker - Xylit, Zuckerausstauschstoff, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 30.78Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 30.78 -
Hagelzucker, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 8.21Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.21 -
Rohr-Zucker Spezial, weiß, fein für Cocktails, Brasilien, 250 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 34.59 CHFNormaler Preis SFr. 8.65Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.65 -
Spezialzucker zum Karamellisieren und Flambieren für Creme Brulee, Cookal, 375 g
Anbieter:Cookal1 kg = 62.53 CHFNormaler Preis SFr. 23.46Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 23.46 -
Rohr-Zucker, braun, lose , La Perruche, 750 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 10.85 CHFNormaler Preis SFr. 8.14Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.14 -
Isomalt-Drops zum Zuckerziehen, Zuckeraustauschstoff, mikrowellengeeignet, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 36.65Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 36.65 -
Molasse Zucker-Pulver, dunkel, Roh-Rohrzucker, kräftiges Aroma, Billington´s, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.92 CHFNormaler Preis SFr. 6.97Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.97 -
Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 31.37Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 31.37 -
Puderzucker, 250 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 10.55 CHFNormaler Preis SFr. 2.64Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 2.64