Kategorie: PATISSERIE & DESSERTS - ZUCKER & SÜSSUNGSMITTEL
Zucker & Süssungsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.
Für Patisserie und Backen
«Zucker & Süssungsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.
Einsatz in Desserts und Backwaren
Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und . . . mehr
Zucker & Süssungsmittel: Zutaten und Werkzeuge für Patisserie, Konditorei und Desserts.
Für Patisserie und Backen
«Zucker & Süssungsmittel» in Qualitäten, die in der professionellen Patisserie eingesetzt werden. Konsistente Eigenschaften für reproduzierbare Ergebnisse.
Einsatz in Desserts und Backwaren
Für Kuchen, Torten, Mousses, Eis, Pralinen und feine Patisserie. Auch für Desserts zu Hause und besondere Anlässe.
Weniger-
Dextrose Monohydrat - Traubenzucker, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 7.35Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 7.35 -
Zuckerhut, für Punch- und Feuerzangenbowle, 250 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 19.82 CHFNormaler Preis SFr. 4.96Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 4.96 -
Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Mauritius, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 11.35Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 11.35 -
Vergeoise Zucker, braun, mit Karamel aromatisiert, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.00 CHFNormaler Preis SFr. 6.50Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.50 -
Morsweet - Glukosesirup in Pulverform, Traubenzucker, 500 g
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 21.80 CHFNormaler Preis SFr. 10.90Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 10.90 -
Zuckercouleur, Dittmann, 100 ml
Anbieter:Dittmann1 Liter = 50.50 CHFNormaler Preis SFr. 5.05Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 5.05 -
Muscovado Zucker, hell, Roh-Rohrzucker, Karamellnoten, Billington´s, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.90 CHFNormaler Preis SFr. 6.95Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.95 -
Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST F, fein, 0,2 - 0,7mm, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 21.90Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 21.90 -
Vergeoise Zucker, hell, mit Karamel aromatisiert, 500 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 13.00 CHFNormaler Preis SFr. 6.50Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.50 -
Muscovado Zucker, dunkel, Roh-Rohrzucker, Karamell- und Malznoten, Billington´s, 500 g
Anbieter:Delimondo Handels1 kg = 14.20 CHFNormaler Preis SFr. 7.10Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 7.10 -
Rohr-Zucker, braun, in Würfeln, La Perruche, 750 g
Anbieter:La Perruche1 kg = 13.00 CHFNormaler Preis SFr. 9.75Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 9.75 -
Demerara Zucker, mittelgrob, braun, aus Zuckerrohr, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 11.20Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 11.20 -
Isomalt - Zuckeraustauschstoff ST M, grob, 0,5 - 3,5mm, 1 kg
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 18.30 CHFNormaler Preis SFr. 18.30Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 18.30 -
Zuckercouleur, Dittmann, 1 l
Anbieter:DittmannNormaler Preis SFr. 20.50Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 20.50 -
Palmzucker, in Scheiben, 454 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 15.31 CHFNormaler Preis SFr. 6.95Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.95 -
Lotao Java Kiss, Kokosblütenzucker, BIO, 250 g
Anbieter:BIO Patisserie1 kg = 34.00 CHFNormaler Preis SFr. 8.50Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.50 -
Fondant, 1,5 kg
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 10.30 CHFNormaler Preis SFr. 15.45Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 15.45 -
Palmzucker, pastös, 1 kg
Anbieter:Zucker und ZuckerersatzstoffeNormaler Preis SFr. 14.50Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 14.50 -
Trimoline, Invert Zucker für Eis und Ganache, 7 kg
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 7.31 CHFNormaler Preis SFr. 51.20Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 51.20 -
Brauner Krümel-Kandis, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 9.55Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 9.55 -
Rohr-Zucker, weiß, in Würfeln, La Perruche, 750 g
Anbieter:La Perruche1 kg = 13.00 CHFNormaler Preis SFr. 9.75Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 9.75 -
Ahornzucker, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 44.90Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 44.90 -
Birkenzucker - Xylit, Zuckerausstauschstoff, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 30.80Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 30.80 -
Brauner Krümel-Kandis, 5 kg
Anbieter:CHEF FOOD1 kg = 10.32 CHFNormaler Preis SFr. 51.60Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 51.60 -
Hagelzucker, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 8.20Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.20 -
Rohr-Zucker Spezial, weiß, fein für Cocktails, Brasilien, 250 g
Anbieter:Productos Latino1 kg = 34.60 CHFNormaler Preis SFr. 8.65Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.65 -
Rohr-Zucker, braun, lose , La Perruche, 750 g
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 10.87 CHFNormaler Preis SFr. 8.15Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 8.15 -
Spezialzucker zum Karamellisieren und Flambieren für Creme Brulee, Cookal, 375 g
Anbieter:Cookal1 kg = 64.93 CHFNormaler Preis SFr. 24.35Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 24.35 -
Molasse Zucker-Pulver, dunkel, Roh-Rohrzucker, kräftiges Aroma, Billington´s, 500 g
Anbieter:Delimondo Handels1 kg = 13.90 CHFNormaler Preis SFr. 6.95Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 6.95 -
Trehalose-Zucker, wenig süß, für TK-Zubereit. o. Zucker-Wasser frittieren, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 31.35Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 31.35 -
Isomalt-Drops zum Zuckerziehen, Zuckeraustauschstoff, mikrowellengeeignet, 1 kg
Anbieter:CHEF FOODNormaler Preis SFr. 36.65Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 36.65 -
Fondant, 15 kg
Anbieter:Zucker und Zuckerersatzstoffe1 kg = 5.86 CHFNormaler Preis SFr. 87.95Normaler PreisVerkaufspreis SFr. 87.95