Outils de pâtisserie
Trilonga - Liant pour glace, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg
Trilonga - Liant pour glace, Dreidoppel, No.504, 2,5 kg
1 kg = 41.72 CHF
Numéro d'article : SKU :36831
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Trilonga - Liant pour glace est votre partenaire fiable pour une consistance parfaite lors de la production de glace. Développé pour des résultats professionnels, il convainc par sa simplicité et son efficacité. Sa composition de haute qualité permet d'obtenir une texture uniforme dans chaque cuillère.
- Simple d'utilisation : des résultats optimaux avec un minimum d'efforts.
- Qualité professionnelle : parfait pour les glaciers et les fabricants de glace.
- Texture constante : assure une consistance crémeuse constante.
- Trilonga - Acheter en Suisse
| Valeurs nutritives | par 100ml |
| Valeur énergétique | 1590.0/ 376.0 Kcal |
| Graisse | 0.3 g |
| dont acides gras saturés | 0.2 g |
| Glucides | 82.5 g |
| dont sucre | 60.3 g |
| Protéines | 0.1 g |
| Sel | 0.5 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Speiseeispulver zur Herstellung von Fruchteis zur Kalt und Warmverarbeitung. Zutaten: Dextrose, Glukosesirup getrocknet, Emulgator: E473, Verdickungsmittel: E466 & E412, Aroma. Dosierung 35 g : 1 kg. Höchstdosierung: 70 g : 1 kg. Lagerung: kühl (+15°C - +20°C) und trocken.Eigenschaften: glutenfrei, Laktosefrei.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: Dreidoppel GmbH, Ernst-Abbe-Str. 4-6, 40764 Langenfeld, Germany.
| Allergènes | Traces / Contenu |