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Gel brillant, clair, gélification transparente, utilisable à froid, 6 kg
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 95.20Prix normal -
Massa Ticino Tropica - Pâte à garnir les gâteaux, pour environnements humides et chauds, blanc, 7 kg
Fournisseur :Produits de CarmaPrix normal SFr. 188.78Prix normal -
Mini-pâtés de la reine en pâte feuilletée, ø 3,5cm, végétalien, HUG, 1,15 kg, 192 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 111.91Prix normal -
Bourbon, moulue, 1kg
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 468.57Prix normal -
Dessert-Tartelettes de Graham Crackers, enrobées, ø 35x17mm h, 1,05 kg, 210 pcs
Fournisseur :La Rose NoirePrix normal SFr. 220.95Prix normal -
Perles de chocolat à enfourner, 55% cacao, Valrhona, 4 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 212.23Prix normal -
Tartelettes snack - Filigrano, rond, ø 5,3cm, H 17mm, 144 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 146.86Prix normal -
Dessert-Tartelettes au beurre AOP, enrobées, ø 35x10mm h, 840 g, 210 pcs
Fournisseur :La Rose NoirePrix normal SFr. 206.30Prix normal -
Véritable pétales de violette, morceaux, lilas, cristallisés, comestibles, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 164.60Prix normal -
Véritable pétales de violettes, bleu-violet, cristallisées, env. 2cm, comestibles, 1 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 193.98Prix normal -
Pâte de rhubarbe, Dreidoppel, No.260, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 68.89Prix normal -
Pâte d'abricots, Dreidoppel, No.206, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 68.16Prix normal -
Pâte de praliné aux truffes, Dreidoppel, No.212, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 73.21Prix normal -
Pâte d'argousier, Dreidoppel, No.435, 1 kg
Fournisseur :Pâtes aromatiques et arômesPrix normal SFr. 73.21Prix normal -
Capsules en papier, formes de tulipes, env.5cm Ø, 4 couleurs, 500 pcs.
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 174.34Prix normal -
Pâte feuilletée pour quiche en barquette alu, hauteur 3,2cm, ø 18cm, Pidy, 850 g, 10 pcs
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 64.42Prix normal -
Gewürzgarten Sucre de canne à la vanille, à la vanille de Madagascar, 200 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 21.99Prix normal -
Tartelettes snack, rondes, ø 5cm, claires, salées, 1,55 kg, 184 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 160.79Prix normal -
Sucre gélifiant 2:1, 500 g
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 4.91Prix normal -
Orangeat, écorce d'orange confite, coupée en quatre, Corsiglia Facor, 2,5 kg
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 123.41Prix normal -
Moulage gélifié à effet, 1 kg
Fournisseur :GélifiantPrix normal SFr. 101.13Prix normal -
Gousses Bourbon- Qualité supérieure, Papouasie-Nouvelle-Guinée, 50 pc
Fournisseur :Vanille et produits à base de vanillePrix normal SFr. 98.06Prix normal -
Stabifix F - Fixateur de crème, liquide, 1 l
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 33.71Prix normal -
Pâtes feuilletées à la reine, ø 8cm, HUG, 2,88 kg, 72 pcs
Fournisseur :HUGPrix normal SFr. 112.35Prix normal -
Lait d'Amandes - Sirop d'extrait d'amande, 2 l
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 124.51Prix normal -
Capsules de papier, blanc, ø 77, 20haut, 1.000 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 43.97Prix normal -
Capsules de papier, blanc, ø 50, 22haut, 1.000 pc
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 35.18Prix normal -
Or - paillettes d'or en feuille saupoudrées "Goldmarie", 23 carats, ca.0,5-1mm², 0,1 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 107.95Prix normal -
Or - filament feuille d'or, fin, 22 carats, E175, 0,3 g
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 251.51Prix normal -
Or - kit de démarrage, 5xfeuilles d'or 65x65mm, poudre d'or, 22 carats, pinceau, E175, 3 pcs.
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 165.62Prix normal -
Capsules en aluminium, multicolores, ø 24mm, 16mm de haut, 1.000 pcs.
Fournisseur :Tartelettes/pâtés/bolsPrix normal SFr. 213.62Prix normal -
Feuille à décorer "Feuille de notes de musique" pour chocolat, 40x25cm, 17 feuilles
Fournisseur :Outils de pâtisseriePrix normal SFr. 59.14Prix normal
