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Vinaigre de cidre de pomme, Soripa, 1 l
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 12.80Prix normal -
Valrhona Jivara Lactée « Grand Cru », couverture au lait, callets, 40 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 165.45Prix normal -
Valrhona Equatoriale Noire, couverture noire, callets, 55 % Cacao, 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 125.75Prix normal -
Gélatine en feuilles - argent, 160 Bloom, 1 kg, env.420 pcs
Fournisseur :Gélatine EwaldPrix normal SFr. 66.60Prix normal -
TÖUFOOD HUILE DE MANNIT, mannitol, 500 g
Fournisseur :TÖUFOODPrix normal SFr. 50.50Prix normal -
Herbacuisine Fine Texture - Liant & texturant à base de fibres d'agrumes, neutre, 4,5 kg
Fournisseur :HerbacuisinePrix normal SFr. 80.60Prix normal -
Valrhona Jivara - Chocolat au lait, 40 % Cacao, 70 g
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 8.30Prix normal -
QimiQ Tiramisu, à fouetter, 500 g
Fournisseur :QimiQPrix normal SFr. 9.30Prix normal -
Sosa Fraise des bois lyophilisée, entière (38016), 60 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 97.05Prix normal -
Poivre de Tasmanie, en grains, Altes Gewürzamt, 25 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 24.90Prix normal -
Huile d'olive vierge, Fruité Noir, douce et légèrement sucrée, Baux-de-Provence, AOP, Cornille, 500 ml
Fournisseur :Moulin Jean-Marie CornillePrix normal SFr. 49.85Prix normal -
Sosa Peta Crispy - Citron vert Wet Proof, enrobé de beurre de cacao (bonbons pétillants), 750 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 85.25Prix normal -
Sirop d'érable - Dark Robust, Vermont, 946 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 44.85Prix normal -
HAVSNØ sel marin fin, Norvège (anciennement Krakebolle), 250 g
Fournisseur :HAVSNØPrix normal SFr. 10.25Prix normal -
Sosa Colorant alimentaire naturel betterave rouge, poudre, soluble dans l'eau (38577), 60 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 29.25Prix normal -
Sirop d'érable - Dark Robust, Vermont, 236 ml
Fournisseur :SiropsPrix normal SFr. 20.50Prix normal -
Jardin d'épices : racine de réglisse, coupée, BIO, 60 g
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 5.80Prix normal -
Noix de pécan caramélisées Sosa , 600 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 117.25Prix normal -
Sel gemme allemand, sel de cuisine, 0,1-0,7mm, naturel, 25 kg
Fournisseur :SelPrix normal SFr. 83.45Prix normal -
Condiment balsamique "Saporoso", 6 ans, fût de chêne & acacia, Malpighi, 200 ml
Fournisseur :MalpighiPrix normal SFr. 39.20Prix normal -
Vermicelles de sucre multicolores Nonpareille 1,8 kg – Perles d'amour pour glaces et pâtisseries 1,8 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 20.95Prix normalPrix de base SFr. 11.64 -
WOK - Gingembre & Citron vert, purée de gingembre aux feuilles de citron vert, Bresc, 450 g
Fournisseur :BrescPrix normal SFr. 17.95Prix normal -
re.garum® Poisson, concentré d'assaisonnement, 250 ml
Fournisseur :re.garum®Prix normal SFr. 19.70Prix normal -
Chapelure pour escalopes viennoises, Ankerbrot, Vienne, 400 g
Fournisseur :Pain à l'ancrePrix normal SFr. 7.10Prix normal -
Lentilles vertes - Lentilles du Puy, culture traditionnelle, France, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 26.40Prix normal -
Colorant alimentaire BColors - Bleu de spiruline, en poudre, soluble Lipides et dans l'eau, végétalien
Fournisseur :BColorsPrix normal SFr. 56.80Prix normal -
Poudre Sosa - Vinaigre de cidre (39466), 200 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 40.95Prix normal -
Pistaches décortiquées, extra-vertes, triage AAA, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 137.70Prix normal -
Pâte Bourbon, avec bâtonnets, Eurovanille, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 111.30Prix normal -
QimiQ Whip Café, crème dessert à fouetter à froid, 16 % Lipides, 1 kg
Fournisseur :QimiQPrix normal SFr. 18.30Prix normal -
Marrons Roger Descours, entiers, épluchés, cuits, sous vide, 400 g, 2 x 200g
Fournisseur :Roger DescoursPrix normal SFr. 13.20Prix normal -
Riz au jasmin, 4,5 kg
Fournisseur :Asia Express FoodPrix normal SFr. 29.85Prix normal
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