Catégorie : Ingrédients de cuisine

Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.

Toute la gamme des Ingrédients de cuisine

Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.

Pour tous les styles de cuisine

Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.

Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g

Wiberg Aspik Super, gélatine assaisonnée, pour 18 litres, 910 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 47.80

Prix normal Prix de vente SFr. 47.80
Prix de base SFr. 2.65
Wiberg Poivre concassé, 515 g

Wiberg Poivre concassé, 515 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.90

Prix normal Prix de vente SFr. 40.90
Prix de base SFr. 79.42
Wiberg Décor-Raffinesse, préparation d'épices avec sésame, 430 g

Wiberg Décor-Raffinesse, préparation d'épices avec sésame, 430 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 31.35

Prix normal Prix de vente SFr. 31.35
Prix de base SFr. 72.91
Arôme de rhum - Europe, Dreidoppel, No.711, 1 l

Arôme de rhum - Europe, Dreidoppel, No.711, 1 l

Fournisseur :
Dreidoppel

Prix normal SFr. 49.10

Prix normal Prix de vente SFr. 49.10
Wiberg Poudre d'ail, 580 g

Wiberg Poudre d'ail, 580 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 33.95

Prix normal Prix de vente SFr. 33.95
Prix de base SFr. 58.53
Wiberg Vinaigre balsamique de pomme, 5 ans, 5% d'acidité, 500 ml

Wiberg Vinaigre balsamique de pomme, 5 ans, 5% d'acidité, 500 ml

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 41.60

Prix normal Prix de vente SFr. 41.60
Prix de base SFr. 83.20
Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 % d'acidité, 500 ml

Wiberg Vinaigre balsamique Modène IGP, 6 % d'acidité, 500 ml

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 14.35

Prix normal Prix de vente SFr. 14.35
Prix de base SFr. 28.70
Wiberg Fleur de muscade, moulue, 230 g

Wiberg Fleur de muscade, moulue, 230 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 50.20

Prix normal Prix de vente SFr. 50.20
Prix de base SFr. 218.26
Nougasec - Stabilisateur pour nougat & nougatine, Louis François, 1 kg

Nougasec - Stabilisateur pour nougat & nougatine, Louis François, 1 kg

Fournisseur :
Louis Francois

Prix normal SFr. 30.10

Prix normal Prix de vente SFr. 30.10
CORSIGLIA - Crème de marrons, marrons confits et vanille, onctueuse et sucrée ( Boîte jaune), Facor, 1 kg

CORSIGLIA - Crème de marrons, marrons confits et vanille, onctueuse et sucrée ( Boîte jaune), Facor, 1 kg

Fournisseur :
CORSIGLIA

Prix normal SFr. 23.40

Prix normal Prix de vente SFr. 23.40
Pâte de marrons à la vanille, ferme et sucrée ( Boîte verte), Corsiglia Facor, 1 kg

Pâte de marrons à la vanille, ferme et sucrée ( Boîte verte), Corsiglia Facor, 1 kg

Fournisseur :
Corsiglia Facor

Prix normal SFr. 29.30

Prix normal Prix de vente SFr. 29.30
Flocons d'avoine, grains entiers fins, BIO, 500 g

Flocons d'avoine, grains entiers fins, BIO, 500 g

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 6.80

Prix normal Prix de vente SFr. 6.80
Prix de base SFr. 13.60
Gélatine en feuilles - Platin, 230 Bloom, 1 kg, env.580 pcs

Gélatine en feuilles - Platin, 230 Bloom, 1 kg, env.580 pcs

Fournisseur :
Gélatine Ewald

Prix normal SFr. 74.75

Prix normal Prix de vente SFr. 74.75
Farine type 65, farine de blé, pour pain, banette, France, 25 kg

Farine type 65, farine de blé, pour pain, banette, France, 25 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 83.45

Prix normal Prix de vente SFr. 83.45
Prix de base SFr. 3.34
Sirop de gingembre BOS FOOD, pour Thé comme ingrédient aromatique, 500 ml

Sirop de gingembre BOS FOOD, pour Thé comme ingrédient aromatique, 500 ml

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 29.25

Prix normal Prix de vente SFr. 29.25
Prix de base SFr. 58.50
Huile de graines de colza, pressée à froid, à partir de graines de colza décortiquées, Teutoburger Ölmühle, BIO, 500 ml

Huile de graines de colza, pressée à froid, à partir de graines de colza décortiquées, Teutoburger Ölmühle, BIO, 500 ml

Fournisseur :
Moulin à huile de Teutoburg

Prix normal SFr. 17.60

Prix normal Prix de vente SFr. 17.60
Prix de base SFr. 35.20
De Cecco Galletti, No.44, 500 g

De Cecco Galletti, No.44, 500 g

Fournisseur :
De Cecco

Prix normal SFr. 5.70

Prix normal Prix de vente SFr. 5.70
Prix de base SFr. 11.40
Bâtonnets de sucre candi, brun, cristaux de sucre sur bâtonnet, 1 kg, 100 pcs

Bâtonnets de sucre candi, brun, cristaux de sucre sur bâtonnet, 1 kg, 100 pcs

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 129.00

Prix normal Prix de vente SFr. 129.00
Wiberg Vanille Gourmet, gousses, 10 pcs

Wiberg Vanille Gourmet, gousses, 10 pcs

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 87.50

Prix normal Prix de vente SFr. 87.50
Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g

Wiberg Bianco, stabilisateur de couleur, 400 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 19.85

Prix normal Prix de vente SFr. 19.85
Prix de base SFr. 49.63
Arôme de champignons Wiberg, préparation d'épices avec cèpes, champignons de Paris, shiitake, 200 g

Arôme de champignons Wiberg, préparation d'épices avec cèpes, champignons de Paris, shiitake, 200 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 42.30

Prix normal Prix de vente SFr. 42.30
Prix de base SFr. 211.50
Wiberg Croustillant de porc rustique, sel d'assaisonnement, 880 g

Wiberg Croustillant de porc rustique, sel d'assaisonnement, 880 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 30.10

Prix normal Prix de vente SFr. 30.10
Prix de base SFr. 34.20
Wiberg Hendl-Knuspri, sel d'assaisonnement, 1,25 kg

Wiberg Hendl-Knuspri, sel d'assaisonnement, 1,25 kg

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 23.40

Prix normal Prix de vente SFr. 23.40
Prix de base SFr. 18.72
Wiberg Safran, moulu, 4 g, 4 x 1g

Wiberg Safran, moulu, 4 g, 4 x 1g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 95.40

Prix normal Prix de vente SFr. 95.40
Wiberg Fils de safran, 4 g, 4 x 1g

Wiberg Fils de safran, 4 g, 4 x 1g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 109.70

Prix normal Prix de vente SFr. 109.70
Vinaigre de lavande, 6% d'acidité, Soripa, 250 ml

Vinaigre de lavande, 6% d'acidité, Soripa, 250 ml

Fournisseur :
Soripa

Prix normal SFr. 18.15

Prix normal Prix de vente SFr. 18.15
Prix de base SFr. 72.60
Wiberg Poivre moulu, 555 g

Wiberg Poivre moulu, 555 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.15

Prix normal Prix de vente SFr. 40.15
Prix de base SFr. 72.34
Wiberg Poivre , en grains, 735 g

Wiberg Poivre , en grains, 735 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 50.15

Prix normal Prix de vente SFr. 50.15
Prix de base SFr. 68.23
Wiberg Poivre , en grains, 550 g

Wiberg Poivre , en grains, 550 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 55.55

Prix normal Prix de vente SFr. 55.55
Prix de base SFr. 101.00
Wiberg Marjolaine, lyophilisée, 60 g

Wiberg Marjolaine, lyophilisée, 60 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 40.80

Prix normal Prix de vente SFr. 40.80
Prix de base SFr. 680.00
Wiberg Cerfeuil, lyophilisé, 65 g

Wiberg Cerfeuil, lyophilisé, 65 g

Fournisseur :
Wiberg

Prix normal SFr. 36.50

Prix normal Prix de vente SFr. 36.50
Prix de base SFr. 561.54
Farine de blé complète, BIO, 1 kg

Farine de blé complète, BIO, 1 kg

Fournisseur :
Autres

Prix normal SFr. 7.35

Prix normal Prix de vente SFr. 7.35

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