Catégorie : Ingrédients de cuisine
Farines fécules, sucres et édulcorants, vinaigres et huiles, épices, sels, fonds, sauces etIngrédients: tout ce qu'il faut pour une cuisine ambitieuse.
Toute la gamme des Ingrédients de cuisine
Les incontournables classiques tels que Huile d'olive, le vinaigre balsamique, les sels de mer et Poivre des produits de niche : Farines rares,Ingrédients, fonds et concentrés glacés, variétés de moutarde, bases de sauce, ainsi qu'un large choix d'épices et Mélanges d'épices.
Pour tous les styles de cuisine
Qu'il s'agisse de cuisine européenne classique, internationale, faible en glucides, végétalien moléculaire, cette sélection propose les Ingrédients adaptés Ingrédients la plupart des styles culinaires et aux cuisiniers de tous niveaux.
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Chef Food pulpe de noisettes, 100% de pulpe sans additifs, 650 g
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 57.10Prix normalPrix de base SFr. 87.85Prix de vente SFr. 57.10 -
Amandes hachées, 2,5 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 74.30Prix normalPrix de base SFr. 29.72Prix de vente SFr. 74.30 -
Coriandre en grains, moulue, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 22.50Prix normalPrix de vente SFr. 22.50 -
Pâte de noisettes, lisse, 88% de pulpe de noisettes, Dreidoppel, No.222, 3 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 233.05Prix normalPrix de base SFr. 77.68Prix de vente SFr. 233.05 -
Maracujaflip - Gelatop, Dreidoppel, No.578, 1 kg
Fournisseur :DreidoppelPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de vente SFr. 27.75 -
Filigrane "Grand Décor" - 4 sortes mélangées, chocolat noir, 60mm, 490 g, env.260 pcs
Fournisseur :Karl ZieresPrix normal SFr. 60.75Prix normalPrix de base SFr. 123.98Prix de vente SFr. 60.75 -
Vinaigre de vin rouge, au cassis, Fallot, 500 ml
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 9.10Prix normalPrix de base SFr. 18.20Prix de vente SFr. 9.10 -
Vinaigre de Reims, vinaigre de Champagne-Ardenne, 7% d'acidité, Soripa, 5 l
Fournisseur :SoripaPrix normal SFr. 62.95Prix normalPrix de base SFr. 12.59Prix de vente SFr. 62.95 -
Vinaigre de cidre de pomme, Fallot, 5 l
Fournisseur :FallotPrix normal SFr. 35.10Prix normalPrix de base SFr. 7.02Prix de vente SFr. 35.10 -
Callebaut - Origine Équateur, couverture au lait, Callets, 39 % Cacao, 25,5 % de lait, 2,5 kg
Fournisseur :CallebautPrix normal SFr. 169.95Prix normalPrix de base SFr. 67.99Prix de vente SFr. 169.95 -
Cardamome, capsules entières, vertes, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 168.40Prix normalPrix de vente SFr. 168.40 -
Poivre, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 61.55Prix normalPrix de vente SFr. 61.55 -
Isomalt - Succédané de sucre ST F, fin, 0,2 - 0,7mm, 25 kg
Fournisseur :Sucre et succédanés de sucrePrix normal SFr. 376.25Prix normalPrix de base SFr. 15.05Prix de vente SFr. 376.25 -
Amidon de blé - Poudre de blé, 12,5 kg
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 92.25Prix normalPrix de base SFr. 7.39Prix de vente SFr. 92.25 -
Quinoa, entier, rouge, le grain miracle des Incas, BIO, 1 kg
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de vente SFr. 17.50 -
Gewürzgarten Sauce Hollandaise, avec beurre, prête à l'emploi, 900 ml
Fournisseur :GewürzgartenPrix normal SFr. 25.43Prix normalPrix de base SFr. 28.26Prix de vente SFr. 25.43 -
Kornmayer - Moutarde « Alter Frankfurter », moyennement forte, 270 ml
Fournisseur :KornmayerPrix normal SFr. 15.45Prix normalPrix de base SFr. 57.22Prix de vente SFr. 15.45 -
Valrhona Andoa Noire 70% 3 kg Callets, Commerce équitable, BIO (12515), 3 kg
Fournisseur :ValrhonaPrix normal SFr. 201.95Prix normalPrix de base SFr. 67.32Prix de vente SFr. 201.95 -
Poudre à lever, 2,5 kg
Fournisseur :FarinesPrix normal SFr. 46.00Prix normalPrix de base SFr. 18.41Prix de vente SFr. 46.00 -
POTLUCK Avocado Spice, préparation d'épices, 80 g
Fournisseur :Repas-partagePrix normal SFr. 12.75Prix normalPrix de base SFr. 159.38Prix de vente SFr. 12.75 -
Sel Greenplan Silver Crystal Sel Kalahari, gros grains, 2 kg
Fournisseur :GreenplanPrix normal SFr. 26.40Prix normalPrix de base SFr. 13.20Prix de vente SFr. 26.40 -
Chili Bhut Jolokia, moulu, Altes Gewürzamt, 35 g
Fournisseur :Altes GewürzamtPrix normal SFr. 19.05Prix normalPrix de base SFr. 544.29Prix de vente SFr. 19.05 -
Piments Arbol, séchés, entiers, piquants (15 000 à 30 000 Scoville), 500 g
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 28.20Prix normalPrix de base SFr. 56.40Prix de vente SFr. 28.20 -
Huile d'olive Casas D Hualdo, 100 % CORNICABRA, Espagne, 250 ml
Fournisseur :thungourmetPrix normal SFr. 12.55Prix normalPrix de base SFr. 50.20Prix de vente SFr. 12.55 -
Organic Mayonnaise, Petit pot, Curtice Brothers, BIO, 3,4 l, 84 x 40ml
Fournisseur :Les frères CurticePrix normal SFr. 149.00Prix normalPrix de base SFr. 43.82Prix de vente SFr. 149.00 -
Moutarde de Dijon bio, petits pots individuels, Curtice Brothers, BIO, 3,4 l, 84 x 40 ml
Fournisseur :Les frères CurticePrix normal SFr. 139.00Prix normalPrix de base SFr. 40.88Prix de vente SFr. 139.00 -
Sosa - Peta Crispy, enrobés de chocolat noir (54260), 750 g
Fournisseur :SosaPrix normal SFr. 81.35Prix normalPrix de base SFr. 108.47Prix de vente SFr. 81.35 -
Monin jus de citron (lemon) Rantcho, 1 l
Fournisseur :MoninPrix normal SFr. 16.05Prix normalPrix de vente SFr. 16.05 -
Mayonnaise 80%, Hogrimex, 10 l
Fournisseur :SaucesPrix normal SFr. 98.15Prix normalPrix de base SFr. 9.82Prix de vente SFr. 98.15 -
Ail espagnol, haché, Bresc, 450 g
Fournisseur :BrescPrix normal SFr. 17.52Prix normalPrix de base SFr. 38.92Prix de vente SFr. 17.52 -
Poivre noir, fermenté avec du sel marin, concassé, PEPPER DELUXE, 30 g
Fournisseur :Ariane J. Schaub SPICESPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 781.67Prix de vente SFr. 23.45 -
Parrillada Piri Piri, Bresc, 450 g
Fournisseur :BrescPrix normal SFr. 16.00Prix normalPrix de base SFr. 35.56Prix de vente SFr. 16.00
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