Catégorie : Asie & Monde
Des sauces soja japonaises et des currys thaïlandais aux chilis mexicains et Mélanges d'épices nord-africains : une gamme complèteIngrédients du monde entierIngrédients les gourmets et les chefs professionnels.
La diversité des cuisines du monde
Cette section Ingrédients asiatiques, orientaux, africains et latino-américains — des classiques tels que la sauce soja et les pâtes de curry aux produits originaux plus rares mais très prisés comme le yuzu, la harissa ou les bases de mole. Des produits qui permettent aux cuisiniers et aux gourmets de réaliser des recettes authentiques dans le respect de la tradition.
Domaines d'application typiques
Soit une soirée sushis, un curry thaï, des plats indiens à base de pois chiches ou des tacos mexicains : vous trouverez ici lesIngrédients, les sauces et les épices indispensables pour réussir vos plats internationaux. De nombreux produits se prêtent également à l'expérimentation dans votre propre cuisine fusion.
-
Genkai Wakame, algues séchées, 56 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 11.05Prix normalPrix de base SFr. 197.32Prix de vente SFr. 11.05 -
Katsuobushi - Flocons de bonite, fins, Usukezuri, 20 g
Fournisseur :Makurazaki France KatsuobushiPrix normal SFr. 9.15Prix normalPrix de base SFr. 457.50Prix de vente SFr. 9.15 -
Pâte d'épices pour miso - Aji Aka Miso, foncé, Japon, 1 kg
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 25.45Prix normalPrix de vente SFr. 25.45 -
Organic Japanese Rice Vinegar, Vinaigre de riz clair, Clearspring, BIO, 250 ml
Fournisseur :ClearspringPrix normal SFr. 11.20Prix normalPrix de base SFr. 44.80Prix de vente SFr. 11.20 -
Wasabi - Pâte de raifort vert, finement granulée, avec du vrai wasabi, 43 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 6.90Prix normalPrix de base SFr. 160.47Prix de vente SFr. 6.90 -
Sauce soja - de Hans Reisetbauer & Roland Trettl, BIO, 200 ml
Fournisseur :ReisetbauerPrix normal SFr. 28.20Prix normalPrix de base SFr. 141.00Prix de vente SFr. 28.20 -
Tahini pâte de sésame, Al Yaman, 454 g
Fournisseur :Cuisine nord-africaine & levantinePrix normal SFr. 10.75Prix normalPrix de base SFr. 23.68Prix de vente SFr. 10.75 -
Wasabi - Pâte de raifort vert, grains fins, avec 1,6% de wasabi, normalement piquant, 43 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 8.45Prix normalPrix de base SFr. 196.51Prix de vente SFr. 8.45 -
Eau de fleur d'oranger, à l'extrait de fleur d'oranger, 250 ml
Fournisseur :Cuisine nord-africaine & levantinePrix normal SFr. 4.60Prix normalPrix de base SFr. 18.40Prix de vente SFr. 4.60 -
Pâte Tom Yum, piquante et acide pour soupes, 400 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 9.10Prix normalPrix de base SFr. 0.68Prix de vente SFr. 9.10 -
Sauce chili - Sriracha, piquante, avec un supplément d'ail, Bouteille souple, Flying Goose, 200 ml
Fournisseur :Flying GoosePrix normal SFr. 5.70Prix normalPrix de base SFr. 28.50Prix de vente SFr. 5.70 -
Pâte de curry, vert, cock brand, 400 g
Fournisseur :Marque CockPrix normal SFr. 9.40Prix normalPrix de base SFr. 23.50Prix de vente SFr. 9.40 -
Nouilles soba, à base de farine de sarrasin et de blé, foncées, 1 mm, 20 cm de long, Akagi Joshu
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 8.50Prix normalPrix de base SFr. 31.49Prix de vente SFr. 8.50 -
Nishiki - Riz pour sushi, grain moyen, 1 kg
Fournisseur :NishikiPrix normal SFr. 14.50Prix normalPrix de vente SFr. 14.50 -
Ponzu, sauce soja au jus d'agrumes, Kikkoman, 250 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 10.05Prix normalPrix de base SFr. 40.20Prix de vente SFr. 10.05 -
Satay/ Saté - mélange d'épices, 100 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 3.20Prix normalPrix de base SFr. 31.97Prix de vente SFr. 3.20 -
Pâte de condiment miso "soja", épicée, Forêt Noire Miso, BIO, 220 g
Fournisseur :Miso de la Forêt-NoirePrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 106.59Prix de vente SFr. 23.45 -
Kumar's rendang, pâte de curry indonésien (bumbu), 500 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 26.95Prix normalPrix de base SFr. 53.90Prix de vente SFr. 26.95 -
Mole Poblano, sauce mexicaine au chocolat, piquante, 400 g
Fournisseur :MEX-ALPrix normal SFr. 14.45Prix normalPrix de base SFr. 36.13Prix de vente SFr. 14.45 -
Sauce soja - Shoyu, Healthy Boy, foncée, aux champignons, 700 ml
Fournisseur :Healthy BoyPrix normal SFr. 10.70Prix normalPrix de base SFr. 15.29Prix de vente SFr. 10.70 -
Organic Japanese Brown Rice Miso, pâte de miso brune, Clearspring, BIO, 300 g
Fournisseur :ClearspringPrix normal SFr. 17.50Prix normalPrix de base SFr. 58.33Prix de vente SFr. 17.50 -
Papier de riz, grand, ø 28cm, 500 g, 25 feuilles
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 10.20Prix normalPrix de base SFr. 20.38Prix de vente SFr. 10.20 -
Sauce aux huîtres, marque de cuisinière, 300 ml
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 6.75Prix normalPrix de base SFr. 22.50Prix de vente SFr. 6.75 -
Concentré de bouillon dashi, foncé, végétalien, Fueki-Shoyu, Japon, 150 ml
Fournisseur :FuekiPrix normal SFr. 23.45Prix normalPrix de base SFr. 156.33Prix de vente SFr. 23.45 -
Sauce Teriyaki biologique, Esprit clair, BIO, 150 ml
Fournisseur :ClearspringPrix normal SFr. 14.15Prix normalPrix de base SFr. 94.33Prix de vente SFr. 14.15 -
Organic Brown Sushi Rice, riz brun pour sushi, Clearspring, BIO, 500 g
Fournisseur :ClearspringPrix normal SFr. 12.00Prix normalPrix de base SFr. 23.99Prix de vente SFr. 12.00 -
Sauce poke - à base de sauce soja pour poke bowls, Kikkoman, 250 ml
Fournisseur :KikkomanPrix normal SFr. 9.00Prix normalPrix de base SFr. 36.00Prix de vente SFr. 9.00 -
Udon - nouilles de blé, claires, ovales, 3mm, env. 23cm de long, Inaka, 200 g
Fournisseur :PRODUITS YAMAPrix normal SFr. 7.45Prix normalPrix de base SFr. 37.25Prix de vente SFr. 7.45 -
Organic Japanese Tofu, Tofu soyeux, Clearspring, BIO, 300 g
Fournisseur :ClearspringPrix normal SFr. 7.70Prix normalPrix de base SFr. 25.65Prix de vente SFr. 7.70 -
Graines de fenugrec - griller avant utilisation, Methi Seeds, 100 g
Fournisseur :AsiePrix normal SFr. 3.65Prix normalPrix de base SFr. 36.50Prix de vente SFr. 3.65 -
Eau de rose, à l'extrait de rose, 250 ml
Fournisseur :Cuisine nord-africaine & levantinePrix normal SFr. 3.75Prix normalPrix de base SFr. 15.00Prix de vente SFr. 3.75 -
Biscuits de fortune, 500 g, env.70 pcs
Fournisseur :CHEF FOODPrix normal SFr. 27.75Prix normalPrix de base SFr. 55.50Prix de vente SFr. 27.75
Autres catégories de la boutique :
Asie & Monde Nouilles & pâtes asiatiques
75 produits
Asie & Monde Sauces & pâtes asiatiques
183 produits
Asie & Monde Spécialités japonaises
122 produits
Asie & Monde Australie & Pacifique
8 produits
Asie & Monde Kimchi & produits fermentés
15 produits
Asie & Monde Algues marines
23 produits
Asie & Monde Mexique & Amérique du Sud
48 produits
Asie & Monde Afrique du Nord & Orient
48 produits
Asie & Monde Sauce soja & sauce de poisson
88 produits
Asie & Monde ROYAUME-UNI & IRLANDE
34 produits