Valrhona
Valrhona Guanaja, cioccolato fondente, 70 %, Callets, 250 g
Valrhona Guanaja, cioccolato fondente, 70 %, Callets, 250 g
1 kg = 99.72 CHF
Numero di articolo: SKU:56595
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Scopri l'incomparabile intensità di questo squisito cioccolato fondente. Prodotto con le migliori fave di cacao Criollos e Trinitario, offre un sapore persistente e straordinariamente cioccolatoso. I callets sono perfettamente porzionabili e ideali per sciogliere piccole quantità.
- 70% di contenuto di cacao
- Prodotto con fave di cacao Criollos e Trinitario
- Eccezionalmente amaro e persistente
- Perfetto per tutte le applicazioni di pasticceria
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| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2.360.00/ 569.00 Kcal |
| Grasso | 42.00 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25.00 g |
| Carboidrati | 34.00 g |
| lo zucchero | 30.00 g |
| Proteine | 8.60 g |
| Il sale | 0.01 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Dunkle Schokoladenkuvertüre (Kakaoanteil mindestens 70%). Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithin, natürlicher Vanilleextrakt. Kühl und trocken zwischen +16°C und +18°C lagern.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA S.A.S. 14, Avenue du Président Roosevelt CS 20040, 26600 Tain l´Hermitage Cedex, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Latte | Tracce |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Tracce |