Valrhona
Valrhona Ivoire, couverture bianca, callets, 35% burro di cacao, 1 kg
Valrhona Ivoire, couverture bianca, callets, 35% burro di cacao, 1 kg
Numero di articolo: SKU:34735
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IVOIRE è un cioccolato bianco delicatamente zuccherato con il 35% di burro di cacao, caratterizzato da un fine sapore di latte e da una consistenza molto morbida. Perfetto per la pasticceria, le praline e anche per la preparazione del gelato. Le callette idealmente porzionate rendono particolarmente facile la fusione di piccole quantità.
- 35% di burro di cacao per un intenso sapore di latte
- Utilizzo versatile per dolci, stampi e ripieni
- Eccellente per la preparazione di gelati e coperture pralinate
- Calli in porzioni ottimali
- Valrhona Ivoire - Acquistare in Svizzera
| Valori nutrizionali | per 100 ml |
| Potere calorifico | 2456.0/ 590.0 Kcal |
| Grasso | 40.0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 25.0 g |
| Carboidrati | 53.0 g |
| lo zucchero | 47.0 g |
| Proteine | 5.2 g |
| Il sale | 0.18 g |
ZUTATEN / PRODUKTINFO: Weiße Schokolade, Kakaobutter: mindestens 35%. Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, Naturvanilleextrakt. Trocken und kühl bei +16°C/+18°C lagern. Französisches Produkt.Eigenschaften: Eiweiß aus tierischer Milch.
VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA SA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L HERMITAGE, Frankreich.
| Allergeni | Tracce / Incluso |
| Il glutine | Tracce |
| Latte | Incluso |
| Noci commestibili | Tracce |
| Fagioli di soia | Incluso |