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Valrhona

Valrhona OQO, couverture di fave di cacao intere, 73% di cacao, blocco (40981), 3 kg

Valrhona OQO, couverture di fave di cacao intere, 73% di cacao, blocco (40981), 3 kg

Prezzo normale SFr. 212.68
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1 kg = 70.89 CHF

Numero di articolo: SKU:66143

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Provate l'incomparabile sapore di questo cioccolato di prima qualità, ottenuto da fave di cacao intere con un contenuto di cacao del 73%. Perfetto per dessert raffinati, cioccolatini e altro ancora. Un must per i pasticceri professionisti e dilettanti.

  • Prodotto con fave di cacao intere accuratamente selezionate
  • Gusto intenso e riccamente equilibrato
  • Texture morbida e vellutata
  • Pratica forma a blocco per una facile lavorazione
  • Peso di 3 kg, ideale per grandi quantità
  • Valrhona OQO - Acquistare in Svizzera
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Valori nutrizionali per 100 ml
Potere calorifico 2.397.00/ 579.00 Kcal
Grasso 44.00 g
di cui acidi grassi saturi 27.00 g
Carboidrati 31.00 g
lo zucchero 28.00 g
Proteine 8.00 g
Il sale 0.01 g

ZUTATEN / PRODUKTINFO: Spezialität aus ganzen Kakaobohnen. Zutaten: 62% ganze Kakaobohnen aus Madagaskar, Zucker, Kakaobutter. An einem trockenen Ort bei +16°C bis +18°C aufbewahren.

VERANTWORTLICHES UNTERNEHMEN: VALRHONA, 14 AVENUE DU PRESIDENT ROOSEVELT, 07301 TAIN L´HERMITAGE, Frankreich.

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